{"id":26,"count":10,"description":"<h2>A quoi sert une balance professionnelle\u00a0?<\/h2>\r\nUne <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/219-balance-professionnelle\">balance professionnelle<\/a> est un <strong>appareil utilis\u00e9 dans diff\u00e9rents domaines<\/strong>\u00a0comme la restauration ou encore dans les industries. Elle sert \u00e0 peser diff\u00e9rentes marchandises. Cette derni\u00e8re existe en diff\u00e9rents mod\u00e8les selon leurs <strong>fonctionnalit\u00e9s<\/strong> et selon les <strong>besoins<\/strong> de l\u2019utilisateur.\r\n\r\n\r\n<h2>Quels sont les diff\u00e9rents types de balances\u00a0?<\/h2>\r\nIl existe plusieurs types de balances\u00a0comme la <strong>balance \u00e9lectrique <\/strong>ou encore la <strong>balance m\u00e9canique<\/strong>. Tous les mod\u00e8les peuvent accueillir et peser n\u2019importe quels aliments ou produits, selon leurs caract\u00e9ristiques.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6400 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/balance-media-2-500x360.jpg\" alt=\"A quoi sert une balance professionnelle\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h3>La balance d\u2019analyse<\/h3>\r\n<strong>La <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/644-balance-de-precision-laboratoire\">balance d\u2019analyse<\/a> est un appareil tr\u00e8s sollicit\u00e9 dans un laboratoire d\u2019analyse.<\/strong> Elle se compose de 2 types d\u2019accessoires.\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>L\u2019imprimante, pour la lecture des mesures pr\u00e9cises\u00a0;\u00a0<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Le kit de calibrage de la temp\u00e9rature afin de maintenir les param\u00e8tres appropri\u00e9s de la sonde la temp\u00e9rature, ainsi que l'\u00e9l\u00e9ment de chauffage.<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nCes balances sont <strong>tr\u00e8s pr\u00e9cises<\/strong>, en plus, elles sont \u00e9quip\u00e9es d\u2019une chambre de mesure. Gr\u00e2ce \u00e0 ce <strong>syst\u00e8me de protection<\/strong>, l\u2019environnement de mod\u00e9ration est isol\u00e9 contre les courants d\u2019air qui est une source d\u2019impr\u00e9cision. Elles sont con\u00e7ues pour une <strong>fonction plus courante<\/strong>. Cet appareil servira dans un laboratoire, pour <strong>mesurer avec pr\u00e9cision<\/strong> le poids des produits \u00e0 peser.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6402 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/balance-media-4-500x360.jpg\" alt=\"La balance d\u2019analyse\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h3>La balance de pr\u00e9cision<\/h3>\r\nLa <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/644-balance-de-precision-laboratoire\"><strong>balance de pr\u00e9cision<\/strong><\/a> est un appareil d\u2019une haute r\u00e9solution. Sa capacit\u00e9 de lecture varie entre <strong>0,1 mg \u00e0 1 g<\/strong>. En revanche, la plage de pesage peut atteindre <strong>jusqu\u2019\u00e0 35 kg<\/strong>.\r\n\r\nLa balance de pr\u00e9cision est souvent utilis\u00e9e dans un <strong>joaillerie<\/strong>, dans une cuisine pour peser avec pr\u00e9cision les diff\u00e9rentes marchandises. La plupart des mod\u00e8les disposent d\u2019une interface afin de transmettre les <strong>donn\u00e9es de la balance \u00e0 son ordinateur<\/strong>.\r\n\r\nPour d\u2019autres mod\u00e8les, un syst\u00e8me de <strong>protection anti-vent<\/strong> est \u00e0 placer \u00e0 l\u2019avant de l\u2019appareil afin d\u2019\u00e9viter que le vent ne fausse le poids. Chaque balance de pr\u00e9cision dispose d\u2019un <strong>\u00e9cran num\u00e9rique<\/strong> pour faciliter la lecture du r\u00e9sultat. Cet appareil est <strong>facile \u00e0 utiliser<\/strong>, selon sa capacit\u00e9 et sa taille, en plus, elle peut \u00eatre acquise avec ou sans homologation.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6405 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/balance-media-7-500x360.jpg\" alt=\"La balance de pr\u00e9cision\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h3>La balance industrielle<\/h3>\r\nCet appareil r\u00e9pond g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 diverses <strong>exigences op\u00e9rationnelles<\/strong>. G\u00e9n\u00e9ralement, la <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/643-balance-plateforme\">balance industrielle<\/a> fonctionne avec une batterie rechargeable \u00e0 <strong>240 volts avec un adaptateur \u00e0 12 volts<\/strong>. Cette balance poss\u00e8de toutes les caract\u00e9ristiques n\u00e9cessaires d\u2019une balance :\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>La fonction Tare ou fonction de remise \u00e0 z\u00e9ro ;\u00a0<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Le comptage de pi\u00e8ces ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Le pesage de limites ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Etc.\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nLa fonction comptage de la balance\u00a0permet de compter normalement les <strong>pesages individuels<\/strong>. Ces fonctions permettent un <strong>usage flexible<\/strong> de la balance industrielle. Cet appareil est adapt\u00e9 \u00e0 une <strong>industrie lourde et \u00e0 l'industrie alimentaire<\/strong>. Toutefois, une balance industrielle peut toujours \u00eatre utilis\u00e9e dans d\u2019autres domaines ou les pesages sont n\u00e9cessaires.\r\n\r\n[pswp_products ids=5317,9269,11746]\r\n<h2>Quelles sont les utilisations d\u2019une balance\u00a0?<\/h2>\r\nL\u2019emploi d\u2019une balance varie selon <strong>son type<\/strong>. A part le fait de prendre <strong>une retenue avec pr\u00e9cision des diff\u00e9rentes marchandises<\/strong>, il existe aussi d\u2019autres caract\u00e9ristiques pour l\u2019usage d\u2019une balance, que ce soit dans un restaurant ou dans d'autres domaines. Voici les utilisations d\u2019une balance selon sa r\u00e9f\u00e9rence.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6406 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/balance-media-8-500x360.jpg\" alt=\"Quelles sont les utilisations d\u2019une balance\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h3>Compteuse<\/h3>\r\nLa <strong>balance compteuse<\/strong> ou commun\u00e9ment connue sous le nom de <strong>balance de comptage<\/strong> est un appareil qui sert \u00e0 compter des objets identiques tout en divisant leur poids total par son poids unitaire. En g\u00e9n\u00e9ral, la balance poss\u00e8de <strong>3 cadrans indicateurs<\/strong>\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Le poids total\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Le poids unitaire des pi\u00e8ces\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Le nombre de pi\u00e8ces.<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nCes <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/12583-2258-balance-poids-prix-baxtran-bcp-686082062626.html\">balances compteuses<\/a> jouent le <strong>r\u00f4le de compteur rapide et avec pr\u00e9cision des marchandises par pi\u00e8ce.<\/strong> En effet, cet appareil poss\u00e8de un domaine d\u2019application vari\u00e9, le comptage de chaque pi\u00e8ce est effectu\u00e9 avec une plage pes\u00e9e, que ce soit en <strong>millim\u00e8tres ou en tonnes<\/strong>.\r\n\r\nVous pouvez utiliser cette balance dans n\u2019im<strong>porte quel domaine, dans le secteur du d\u00e9veloppement, dans le commerce ou m\u00eame dans le secteur de la production.<\/strong>\r\n\r\nLa balance compteuse fournit une <strong>rentabilit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e<\/strong>. Toutefois, ces balances doivent \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9es. De ce fait, un organisme public ou un bureau de v\u00e9rification assure et surveille la pr\u00e9cision du poids. Le fonctionnement de cette balance est tr\u00e8s simple\u00a0:\r\n<ol>\r\n \t<li><strong>Les marchandises sont plac\u00e9es sur le plateau de la balance.\u00a0<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Ils sont divis\u00e9s par le poids d\u2019une pi\u00e8ce \u00e9tablie.\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\nLes <strong>d\u00e9viations<\/strong> peuvent conduire \u00e0 des r\u00e9sultats erron\u00e9s pour le calcul de la somme final des marchandises, car vous pouvez rencontrer des variations l\u00e9g\u00e8res avec l\u2019examen par pi\u00e8ces.\r\n\r\nGr\u00e2ce \u00e0 <strong>l\u2019optimisation de la r\u00e9f\u00e9rence<\/strong>, il est possible d\u2019am\u00e9liorer la valeur moyenne du poids unitaire, et faciliter ensuite la lecture du r\u00e9sultat. De plus, <strong>l\u2019enregistrement du poids unitaire<\/strong> peut \u00eatre effectu\u00e9 selon la balance compteuse, avec la pes\u00e9e ou au moyen de clavier manuel.\r\n\r\nL\u2019avantage de cette balance c\u2019est qu\u2019elle a la <strong>capacit\u00e9 d\u2019informer l\u2019utilisateur sur le poids total<\/strong>, le <strong>poids unitaire<\/strong> et surtout le <strong>calcul du poids par pi\u00e8ces<\/strong> simultan\u00e9ment. Elles peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pendant les inventaires\u00a0de votre entreprise.\r\n\r\n[pswp_products ids=11757,11746,11763]\r\n<h3>Le crochet peseur<\/h3>\r\nCes balances sont g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9es dans <strong>une industrie<\/strong>. Elles sont tr\u00e8s pratiques dans les entrep\u00f4ts. Elles permettent de <strong>mesurer rapidement des marchandises<\/strong> pendant la r\u00e9ception ou avant l\u2019exp\u00e9dition.\r\n\r\nCes appareils sont aussi utilis\u00e9s sur des <strong>lignes de production<\/strong>, ils peuvent \u00eatre utilis\u00e9s dans des industries intensives comme\u00a0: la <strong>m\u00e9tallurgie par exemple, ou les industries de production<\/strong>. Le <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/642-balance-a-crochet\">crochet peseur<\/a> est aussi utilis\u00e9 dans d\u2019autres domaines : u<strong>ne balance pour bagage est par exemple utilis\u00e9e dans les a\u00e9roports, les salles de sports, etc. <\/strong>\r\n\r\nGr\u00e2ce \u00e0 sa <strong>mobilit\u00e9<\/strong> et son <strong>faible encombrement<\/strong>, les crochets peseurs peuvent \u00eatre utilis\u00e9s sur les chantiers et surtout les travaux publics. Les \u00e9tablissements de restauration n\u00e9cessitent aussi des mod\u00e8les de balances suspendues en inox, afin de peser des <strong>marchandises alimentaires<\/strong>.\r\n<h3>Comptoir<\/h3>\r\nLes utilisations les plus fr\u00e9quentes d\u2019une <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/641-balance-de-marche\">balance de comptoir<\/a> sont les <strong>contr\u00f4les du poids et le comptage<\/strong>. Certains appareils se sp\u00e9cialisent dans l\u2019un ou l\u2019autre si d\u2019autres permettent aux utilisateurs de profiter de ces doubles fonctions.\r\n\r\nDans un <strong>lieu d\u2019assemblage ou un atelier de fabrication<\/strong>, la balance de comptoir est id\u00e9ale pour peser des mati\u00e8res premi\u00e8res ou le comptage de chaque pi\u00e8ce avant son emballage.\r\n\r\nElles favorisent aussi le <strong>contr\u00f4le du poids et de la qualit\u00e9 des marchandises<\/strong>. Pendant les op\u00e9rations d\u2019exp\u00e9dition et r\u00e9ception des r\u00e9sultats, la balance de comptoir contribue \u00e0 peser les bo\u00eetes afin d\u2019assurer un co\u00fbt de transport exact.\r\n\r\nDe plus, ces balances peuvent tr\u00e8s bien <strong>se poser sur la table de votre comptoir<\/strong>, elles peuvent \u00eatre connect\u00e9es facilement \u00e0 vos ordinateurs et imprimantes pour assurer plus d\u2019efficacit\u00e9.\r\n\r\n<strong>Les \u00e9piceries et les magasins utilisent cet appareil pour peser les aliments comme\u00a0: les fruits, la viande, les bonbons, etc.<\/strong> D\u2019ailleurs, ces appareils s\u2019utilisent aussi en production pour peser les ingr\u00e9dients.\r\n<h3>De mesure<\/h3>\r\nCet appareil est souvent utilis\u00e9 dans la cuisine. Ces <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/657-balance-de-cuisine\">balances<\/a> permettent de mesurer les ingr\u00e9dients comme\u00a0: <strong>la farine, le beurre, la viande, les l\u00e9gumes<\/strong>, etc. La capacit\u00e9 de cette balance varie selon le type d\u2019appareil, il existe des appareils allant de <strong>5 \u00e0 20 kg<\/strong>.\r\n\r\nElle poss\u00e8de un <strong>bol en acier inoxydable<\/strong> qui se d\u00e9tache facilement du reste de la balance, ce qui est pratique pour le nettoyage. Le mod\u00e8le m\u00e9canique contrairement \u00e0 l\u2019\u00e9lectronique ne poss\u00e8de pas un <strong>\u00e9cran LCD<\/strong>. De ce fait, la lecture des donn\u00e9es est un peu plus difficile.\r\n<h3>Au sol<\/h3>\r\nCet appareil s\u2019utilise n\u2019importe o\u00f9, que ce soit dans une <strong>industrie<\/strong>, un <strong>laboratoire<\/strong>, dans une <strong>logistique<\/strong> ou dans la <strong>production<\/strong>. Gr\u00e2ce \u00e0 ses dimensions, sa robustesse, et les charges que la machine peut supporter, la balance est indispensable dans diff\u00e9rents domaines.\r\n\r\nIl existe plusieurs sortes de balance au sol.\r\n<h4>Balance au sol en inox<\/h4>\r\nElle s\u2019utilise principalement dans une <strong>industrie agro-alimentaire<\/strong> pour le traitement des denr\u00e9es alimentaires\u00a0: les boulangeries entre autres. De plus, cet appareil peut \u00eatre utilis\u00e9 dans le domaine pharmaceutique et la chimie.\r\n<h4>P\u00e8se-palette<\/h4>\r\nIl est souvent utilis\u00e9 dans la production, pour <strong>la logistique en entrep\u00f4t<\/strong> quand il s\u2019agit de <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/645-transpalette-peseur\">peser des palettes<\/a>. Cette machine peut aussi \u00eatre utilis\u00e9e dans le monde de la restauration.\r\n<h4>Balance \u00e0 charge d\u2019essieu<\/h4>\r\nElle est conseill\u00e9e pour le <strong>contr\u00f4le de v\u00e9hicule<\/strong>. Cette balance peut s\u2019utiliser dans les d\u00e9chetteries tout comme dans un poste de police ou la douane, dans les usines de biogaz ou m\u00eame dans une industrie gravi\u00e8re.\r\n<h3>De bijoutier<\/h3>\r\nContrairement \u00e0 toutes les balances, celles du <strong>bijoutier sont uniques<\/strong>, elles p\u00e8sent \u00e0 la fois l\u2019or et l\u2019argent. Les balances de bijoutier sont appropri\u00e9es pour peser <strong>les pierres pr\u00e9cieuses et les m\u00e9taux.<\/strong>\r\n\r\nLes <strong>bijoutiers<\/strong> utilisent des <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/644-balance-de-precision-laboratoire\">balances de pr\u00e9cision<\/a> pour le pesage lors de la s\u00e9lection des pierres chez les grossistes. De leur c\u00f4t\u00e9, les grossistes utilisent d'autres balances pour peser les cha\u00eenes d\u2019or en vrac.\r\n\r\nLa balance de bijouterie poss\u00e8de des unit\u00e9s de pesage propres \u00e0 son domaine, comme\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Les carats\u00a0pour peser les pierres pr\u00e9cieuses\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Les pennyweights pour les m\u00e9taux pr\u00e9cieux\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Les mommes et grains pour les perles de culture en eau douce. <\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nLa <strong>fonction calibrage interne<\/strong> sur la balance de pr\u00e9cision permet d\u2019assurer un affichage plus clair et fiable des mesures.\r\n<h3>P\u00e8se colis<\/h3>\r\nLa balance p\u00e8se colis est une <strong>balance d\u2019exp\u00e9dition<\/strong>. En g\u00e9n\u00e9ral, cette machine se trouve dans la plupart du temps dans une cha\u00eene logistique, chez l\u2019exp\u00e9diteur de colis et chez les transporteurs. Le r\u00f4le de cet appareil c\u2019est de d\u00e9terminer le poids du colis exp\u00e9di\u00e9. Ce dernier permet la d\u00e9termination <strong>du prix de l\u2019exp\u00e9dition de la marchandise<\/strong>. La balance est souvent utilis\u00e9e dans les domaines exigeants et pr\u00e9cautionneux.\r\n\r\nVoici les caract\u00e9ristiques d\u2019une balance p\u00e8se colis\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Robuste\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Simplicit\u00e9 d\u2019emploi\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Taille\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Acc\u00e8s \u00e0 l\u2019affichage\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Vitesse de stabilisation\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Fonctionnement hybride et batterie interne.\u00a0<\/strong><strong>\r\n<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<h2>Comment choisir une balance professionnelle\u00a0?<\/h2>\r\nFaire le choix d\u2019une balance n\u2019est pas une mince affaire. Vous devez vous r\u00e9f\u00e9rer par <strong>rapport \u00e0 l\u2019ampleur de votre activit\u00e9, et surtout votre domaine<\/strong>. Voici quelques crit\u00e8res \u00e0 prendre en compte avant de choisir sa balance.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6401 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/balance-media-3-500x360.jpg\" alt=\"Comment choisir une balance professionnelle\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h3>La capacit\u00e9<\/h3>\r\nUn crit\u00e8re \u00e0 ne pas minimiser, la <strong>capacit\u00e9 de l\u2019appareil<\/strong>. Elle est le spectre de la balance. Afin de d\u00e9terminer la capacit\u00e9 dont vous avez besoin, il est n\u00e9cessaire de se bas<strong>er sur l\u2019\u00e9l\u00e9ment le plus lourd que vous allez peser lors de l\u2019usage de la balance<\/strong>. Cela vous donnera une id\u00e9e pr\u00e9cise de la capacit\u00e9 de la balance \u00e0 choisir. D\u2019ailleurs, pensez \u00e0 prendre <strong>une marge de quelques kg<\/strong> lorsque vous choisissez la capacit\u00e9 de votre balance.\r\n<h3>La pr\u00e9cision<\/h3>\r\nLes appareils homologu\u00e9s sont class\u00e9s par <strong>niveau de pr\u00e9cision<\/strong>. Il est conseill\u00e9 de se r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 ce niveau. La pr\u00e9cision d\u00e9signe plusieurs facteurs comme\u00a0: le <strong>principe de la lin\u00e9arit\u00e9<\/strong>.\r\n\r\nSimilaires aux syst\u00e8mes utilisant des <strong>capteurs et \u00e9lectroniques<\/strong>, les balances m\u00e9caniques comme \u00e9lectroniques ont une lin\u00e9arit\u00e9. C\u2019est un facteur qui peut \u00eatre utile sur les applications hors m\u00e9trologie l\u00e9gale. Les informations sur la lin\u00e9arit\u00e9 des balances se trouvent sur la fiche technique ou sur le manuel.\r\n\r\nEn ce qui concerne la classe de pr\u00e9cision des balances homologu\u00e9es, les normes europ\u00e9ennes\u00a0 doivent v\u00e9rifier les cas suivants\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Les transactions commerciales ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>La fabrication des m\u00e9dicaments en pharmacie ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Les analyses officielles dans les laboratoires m\u00e9dicaux ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Confection de pr\u00e9emballages ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Cadre d\u2019applications m\u00e9dicales.\u00a0<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nDe la m\u00eame mani\u00e8re, il existe <strong>4 classes de pr\u00e9cision \u00e0 ma\u00eetriser<\/strong>\u00a0: la classe sp\u00e9ciale, fine, fine, moyenne et ordinaire.\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>La classe sp\u00e9ciale <\/strong>concerne principalement les balances d\u2019analyse dans un laboratoire.<\/li>\r\n \t<li><strong>La classe fine <\/strong>quant \u00e0 elle est d\u00e9di\u00e9e aux balances de pr\u00e9cision.<\/li>\r\n \t<li><strong>La classe moyenne <\/strong>est id\u00e9ale pour les balances industrielles.<\/li>\r\n \t<li>L<strong>a classe ordinaire <\/strong>est con\u00e7ue pour les autres balances que les trois premi\u00e8res qui sont cit\u00e9es ci-dessus.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nVoici un tableau r\u00e9sumant ces classes de pr\u00e9cisions\u00a0:\r\n\r\n[table id=63 \/]\r\n<h3>Le plateau<\/h3>\r\nLa balance a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue avec des <strong>dimensions diff\u00e9rentes et vari\u00e9es<\/strong>. De la m\u00eame mani\u00e8re, les formes des plateaux sont diff\u00e9rentes\u00a0: <strong>rond, carr\u00e9 ou rectangle<\/strong>. Certaines balances disposent d\u2019une chambre afin de prot\u00e9ger les marchandises contre les courants d\u2019air surtout pour les balances d\u2019analyse et de pr\u00e9cision.\r\n\r\nPour le choix d\u2019une balance, il est primordial de prendre en compte les points suivants :\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>La dimension du plateau\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>La fonction de l\u2019application\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>La dimension des marchandises et du plancher de tarage utilis\u00e9 pendant le pesage\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Les dimensions de la balance\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>La fonction de la place disponible sur la paillasse au cours du rangement.<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[pswp_products ids=11757,11746,11763]\r\n<h3>La mati\u00e8re<\/h3>\r\nLa durabilit\u00e9 de la machine va enti\u00e8rement d\u00e9pendre de quelques facteurs\u00a0: la mati\u00e8re de fabrication, l\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9, etc.\r\n\r\nIl existe 3 types de mat\u00e9riaux pour une balance\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>ABS\u00a0: <\/strong>Il est souvent d\u00e9di\u00e9 pour des utilisations standards.<\/li>\r\n \t<li><strong>Acier\u00a0: <\/strong>Convient \u00e0 des utilisations intensives.<\/li>\r\n \t<li><strong>L\u2019inox\u00a0: <\/strong>Ce mat\u00e9riau est utilis\u00e9 dans les industries agroalimentaires, l\u2019industrie cosm\u00e9tique, l\u2019industrie pharmaceutique, etc. Si vous \u00eates dans ces domaines, la balance en inox est la plus conseill\u00e9e. L\u2019avantage de ce mat\u00e9riau c\u2019est qu\u2019il apporte une protection contre la corrosion due \u00e0 des substances chimiques agressives, les chlorures, le sel ou les acides.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>L\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9<\/h3>\r\nL\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de la machine est d\u00e9termin\u00e9e par <strong>l\u2019Ingress protection ou IP<\/strong>. Le tableau ci-dessous d\u00e9termine le niveau d\u2019assistance de la balance.\r\n\r\n[table id=64 \/]\r\n<blockquote><strong><em>Le chiffre 1 correspond au niveau de protection contre les corps solides. Le second chiffre prot\u00e8ge contre les num\u00e9ros.<\/em><\/strong><\/blockquote>\r\n<h2>Quelle est la meilleure balance professionnelle\u00a0?<\/h2>\r\nIl existe plusieurs marques et mod\u00e8les d\u2019appareil pour le pesage sur le march\u00e9. Chacun est pr\u00e9sent\u00e9 selon ses caract\u00e9ristiques\u00a0: <strong>les dimensions, la taille, le prix, la r\u00e9f, etc.<\/strong> Mat\u00e9riel Horeca par exemple propose les meilleures marques de cet appareil professionnel.\r\n<h3>Les caract\u00e9ristiques du meilleur mod\u00e8le<\/h3>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Mod\u00e8le<\/strong>\u00a0: Balance poids FFN- Baxtran-\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>R\u00e9f<\/strong>\u00a0: FFN\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dimensions<\/strong>\u00a0: 345 mm\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dimensions plateau<\/strong>\u00a0: 325 mm\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Poids<\/strong>\u00a0: 30 kg\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Type de balance<\/strong>\u00a0: plateau\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Digital ou m\u00e9canique<\/strong>\u00a0: digital\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Pr\u00e9cision<\/strong>\u00a0: 1 et 0,1 gramme\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Capacit\u00e9<\/strong>\u00a0: 30 kg.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Notre avis sur Baxtran<\/h3>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Contre les surcharges<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Indice d\u2019assurance IP 44<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Plancher en acier inoxydable<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Bo\u00eetier en ABS<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Prix un peu cher<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n\r\n<strong>D\u00e9couvrez \u00e9galement la balance PRO ADAM :<\/strong>\r\n<h2>Quelle balance professionnelle pas ch\u00e8re choisir\u00a0?<\/h2>\r\nIl existe en plus des appareils qui ne sont pas chers chez Mat\u00e9riel Horeca. Ils sont tous performants tout comme les meilleurs mod\u00e8les, parcourons les caract\u00e9ristiques de ces derniers.\r\n<h3>Les caract\u00e9ristiques de la balance pas ch\u00e8re<\/h3>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Mod\u00e8le<\/strong>\u00a0: Balance de cuisine Weighstation\u00a0500 g\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>R\u00e9f<\/strong>\u00a0: F 182\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dimensions plateau<\/strong>\u00a0: 17 cm\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Poids<\/strong>\u00a0: 0, 65 g\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Type\u00a0de balance<\/strong> : Cuisine\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Digital ou m\u00e9canique<\/strong>\u00a0: M\u00e9canique\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Pr\u00e9cision<\/strong>\u00a0: 20 g\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Capacit\u00e9<\/strong>\u00a0: 500 g.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Notre avis sur Weighstation<\/h3>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Convient au pesage avec pr\u00e9cision<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Maximum de pesage 500 g<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Extr\u00eamement pr\u00e9cise<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Extra sensible<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h2>Que dit la l\u00e9gislation sur les balances professionnelles\u00a0?<\/h2>\r\nUn <strong>instrument de pesage non automatique<\/strong> est d\u00e9fini comme \u00e9tant une balance. Son utilisateur doit apposer <strong>manuellement<\/strong> une charge afin de d\u00e9terminer la masse de cette derni\u00e8re.\r\n\r\nPour une <strong>application sp\u00e9cifique<\/strong>, un code r\u00e9gi si l\u2019instrument est concern\u00e9 par une r\u00e9glementation.\r\n<h2>FAQ balance professionnelle<\/h2>\r\nPlace maintenant aux r\u00e9ponses \u00e0 vos diff\u00e9rentes questions.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6404 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/balance-media-6-500x360.jpg\" alt=\"FAQ balance professionnelle\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h3>Qu\u2019est-ce-que la port\u00e9e d\u2019une balance\u00a0?<\/h3>\r\nLa <strong>port\u00e9e<\/strong> est un terme qui correspond \u00e0 la charge maximale que l\u2019instrument pour peser peut mesurer. Pendant le contr\u00f4le des instruments de pesage, <strong>l\u2019\u00e9chelon est l\u2019incr\u00e9ment<\/strong> de la balance qui est pris en compte pendant la v\u00e9rification.\r\n<h3>Comment calculer l\u2019erreur maximum tol\u00e9r\u00e9e d\u2019une balance\u00a0?<\/h3>\r\nPrenons un exemple pour la <strong>classe III<\/strong>\u00a0:\r\n\r\nPour une balance de port\u00e9e de max de 300 kg et une port\u00e9e minimale de 2 kg, un \u00e9chelon r\u00e9el d\u00a0: 100 g et \u00e9chelon de v\u00e9rification e\u00a0: 100g.\r\n<blockquote><strong><em>L\u2019erreur maximale tol\u00e9r\u00e9e pour une pes\u00e9e de 2 kg\u00a0: +\/- 100 g, cela est de la non-qualit\u00e9.<\/em><\/strong>\r\n\r\n<strong><em>L\u2019erreur maximale tol\u00e9r\u00e9e pour une pes\u00e9e de 200 kg : +\/- 200 g, elle est consid\u00e9r\u00e9e comme de la \u00ab sur-qualit\u00e9 \u00bb.<\/em><\/strong><\/blockquote>\r\n<h3>Pourquoi doit-on \u00e9talonner un appareil de mesure\u00a0?<\/h3>\r\n<strong>L\u2019\u00e9talonnage<\/strong> des appareils est important car il r\u00e9pond aux obligations strictes relatives au respect des syst\u00e8mes de <strong>qualit\u00e9s ISO 9000<\/strong>. Gr\u00e2ce au suivi des moyens de mesure, il permet de garantir que les appareils soient adapt\u00e9s et certifi\u00e9s, les r\u00e9sultats des mesures sont fiables.\r\n\r\n","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/balance-professionnelle\/","name":"Balance Professionnelle","slug":"balance-professionnelle","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fiches conseils et Guides Pratiques : Balance Professionnelle - Mat\u00e9riel Horeca<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nos guides d&#039;achat : Balance Professionnelle vous aident dans votre choix. 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