{"id":16,"count":89,"description":"

\"vaatwasmachine<\/a>Avoir une bonne hygi\u00e8ne dans votre cuisine professionnelle est primordial\u00a0! Toutes les r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne HACCP doivent \u00eatre respect\u00e9es au sein de la cuisine de votre restaurant. L\u2019entretien et le lavage de votre cuisine professionnelle doit \u00eatre m\u00e9ticuleux afin d\u2019\u00e9viter tous risques de prolif\u00e9ration et de contamination de bact\u00e9ries. Le choix d\u2019un mat\u00e9riel d\u2019hygi\u00e8ne professionnel doit donc \u00eatre m\u00fbrement r\u00e9fl\u00e9chi.<\/p>\n

Afin de proposer un service et des plats de qualit\u00e9 \u00e0 vos clients, la vaisselle doit \u00eatre bien entretenue mais aussi votre cuisine professionnelle. Si non, le risque encouru serait trop grand pour votre restaurant\u2026<\/p>\n

Nous sommes donc l\u00e0 pour r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos questions concernant l\u2019hygi\u00e8ne dans le domaine de la restauration. Dans cette cat\u00e9gorie, vous y trouverez notamment des conseils sur le choix de votre lave-vaisselle professionnel<\/a>, votre s\u00e8che-mains professionnel<\/a> mais aussi de votre plonge professionnelle<\/a>. Nous vous donnerons \u00e9galement des conseils pour avoir une bonne hygi\u00e8ne au sein de votre cuisine professionnelle. Quelles sont les normes de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne (HACCP) \u00e0 respecter dans le milieu alimentaire\u00a0? Gr\u00e2ce \u00e0 notre expertise dans la restauration, nous vous conseillerons sur une bonne partie de vos questions\u00a0!<\/p>\n

Un de nos produits vous int\u00e9ressent sur l\u2019un de nos articles\u00a0? Il vous suffit simplement de cliquer sur l\u2019image du produit concern\u00e9. Vous serez donc automatiquement redirig\u00e9 vers le mat\u00e9riel de cuisine professionnel<\/a> sur notre e-shop Mat\u00e9riel-Horeca. Notre service se tient \u00e9galement disponible pour r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos questions.<\/p>\n","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/","name":"Hygi\u00e8ne en cuisine","slug":"hygiene-en-cuisine","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"\nHygi\u00e8ne en cuisine - Tous les \u00e9quipements pour le lavage et l'hygi\u00e8ne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'hygi\u00e8ne en cuisine est importante. D\u00e9couvrez ce dont vous avez besoin pour garder votre cuisine hygi\u00e9nique. Lave-vaisselle, lave-linge, s\u00e8che-mains\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hygi\u00e8ne en cuisine - Tous les \u00e9quipements pour le lavage et l'hygi\u00e8ne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L'hygi\u00e8ne en cuisine est importante. D\u00e9couvrez ce dont vous avez besoin pour garder votre cuisine hygi\u00e9nique. Lave-vaisselle, lave-linge, s\u00e8che-mains\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/preprod.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vaatwasmachine-professioneel-300x198.jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@materielhoreca\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hygi\u00e8ne en cuisine - Tous les \u00e9quipements pour le lavage et l'hygi\u00e8ne","description":"L'hygi\u00e8ne en cuisine est importante. D\u00e9couvrez ce dont vous avez besoin pour garder votre cuisine hygi\u00e9nique. Lave-vaisselle, lave-linge, s\u00e8che-mains","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Hygi\u00e8ne en cuisine - Tous les \u00e9quipements pour le lavage et l'hygi\u00e8ne","og_description":"L'hygi\u00e8ne en cuisine est importante. D\u00e9couvrez ce dont vous avez besoin pour garder votre cuisine hygi\u00e9nique. Lave-vaisselle, lave-linge, s\u00e8che-mains","og_url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/","og_site_name":"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel","og_image":[{"url":"https:\/\/preprod.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vaatwasmachine-professioneel-300x198.jpeg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@materielhoreca","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/","name":"Hygi\u00e8ne en cuisine - Tous les \u00e9quipements pour le lavage et l'hygi\u00e8ne","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#website"},"description":"L'hygi\u00e8ne en cuisine est importante. D\u00e9couvrez ce dont vous avez besoin pour garder votre cuisine hygi\u00e9nique. Lave-vaisselle, lave-linge, s\u00e8che-mains","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/hygiene-en-cuisine\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Le Guide","item":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hygi\u00e8ne en cuisine"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#website","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/","name":"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel","description":"Mat\u00e9riel Horeca vous propose guide ultra complet et des conseils pour faire le bon choix sur votre mat\u00e9riel professionnel CHR - HORECA.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization","name":"Mat\u00e9riel Horeca","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-mh-le-guide.png","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-mh-le-guide.png","width":400,"height":130,"caption":"Mat\u00e9riel Horeca"},"image":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/","https:\/\/x.com\/materielhoreca","https:\/\/www.instagram.com\/materielhoreca\/","https:\/\/co.pinterest.com\/materielhhoreca\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCqCRdOFjZ4mGEWBCcIRCHbQ"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}