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Pourquoi utiliser un robot cutter professionnel ?

Un robot cutter professionnel électrique est un appareil de préparation indispensable dans un restaurant, pâtisserie et surtout dans une cuisine professionnelle. Ce produit professionnel en inox, aussi appelé robot-coupe, est un appareil à multiples usages notamment pour hacher, broyer, râper ou encore mixer des produits alimentaires. De plus, grâce à un robot cutter professionnel, il n’est plus nécessaire de découper les légumes et les fruits avec un simple couteau car l’appareil est capable d’assurer toutes les tâches pour les préparations. Ainsi, l’utilisation de ce robot cutter professionnel en inox est un investissement sûr pour les professionnels de cuisine. Ci- dessous les détails pour vous donner des idées.

Robot cutter : une machine à multiples usages

 fromage râpé

Un robot cutter professionnel inox, ou robot coupe, est un matériel polyvalent et à multiples fonctions dans une cuisine professionnelle. De plus, ce produit en inox permet un confort de travail aux utilisateurs tels que les bouchers, pâtissiers et dans la cuisine professionnelle. En effet, un robot cutter professionnel électrique en inox, ou robot coupe, est doté de plusieurs accessoires permettant une caractéristique de polyvalence voir les détails :

  • Le couteau hachoir : permet de hacher la viande, les herbes et les condiments ;
  • Le disque trancheur : efficace pour émincer les légumes et les fruits tels que les pommes de terre, courgettes, carottes, pomme, poire etc.
  • Le disque râpeur : idéal pour râper les denrées alimentaires comme les légumes, fromage, chocolat, ou encore pour garnir les pizzas ; 
  • Le couteau cranté : pratique pour pétrir les pâtes et broyer des produits alimentaires ;
  • Le couteau denté : permet de hacher les herbes ainsi que les différents épices.

Blixer

Un des produits robot cutter professionnel doté d’un couteau et de lame, pratique et essentiel dans la cuisine professionnelle également. Ce produit permet la mixture des produits alimentaires crus ou cuits, pâteux…

Pour un gain de temps

A part sa polyvalence, le robot cutter professionnel permet un gain de temps considérable lors de vos préparations de cuisine. En effet, cet appareil professionnel, conçu en acier inox, est doté d’un moteur puissant permettant d’accélérer la vitesse de travail de la machine. La vitesse de travail d’un robot cutter peut passer de 40 à 4000 tours/minutes suivant la recette à préparer et la puissance du moteur de l’appareil professionnel. De plus, ce produit professionnel en inox est caractérisé par un variateur de vitesse permettant de varier la précision de coupe des produits alimentaires. En outre, il existe plusieurs modèles de robot cutter professionnel suivant la réf, puissance, la capacité, le prix, etc. 

Un robot avantageux

L’utilisation des robots cutter professionnels offre plusieurs avantages dans une restauration, établissement CRH que dans une cuisine voir les détails :

  • Usage ergonomique et facilité de nettoyage voire l’utilisation d’un robot cutter professionnel en acier inox modèle : Accessoire Bol Dynamic, Bol cutter Dynamique Junior. Le plan en inox du matériel permet une grande résistance et une longévité assurée de ce matériel ;
  • Vitesse de travail optimal et de qualité pour la préparation de légumes, fruits, viandes et autres produits alimentaires ;
  • Pratique, facile à manipuler et adapté pour une utilisation intensive dans une cuisine professionnelle ;
  • Capacité de préparation des produits alimentaires comme les sauces mayonnaises et les pâtes. Un robot cutter professionnel, ou robot coupe est nécessaire dans votre préparation culinaire de qualité en un temps record et non négligeable en toute sécurité ;
  • Disponible chez Horeca à un prix très compétitif.

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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