Calcaire, consommation d’eau, durabilité

Aussi connue sous le nom de « l’or bleu », l’eau est la source principale de toute existence sur notre planète. Les mers, lacs et rivières occupent environ 70% de la surface de la terre mais seulement 3% est apte à la consommation d’eau (les 97% restants sont appelés « eau salée »).

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Toaster ou salamandre professionnelle ?

Un toasteur professionnel et une salamandre professionnelle sont tous les deux des appareils qui savent se rendre indispensables dans un établissement professionnel. Ils sont notamment mis à contribution pour toaster, réchauffer ou encore gratiner des plats. La vitesse de chauffe de ces deux appareils est tout bonnement impressionnante.

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Comment bien choisir son four professionnel ?

Bons nombres de professionnels ont besoin d’un four professionnel qui pourra cuire, dorer et maintenir toutes leurs préparations au chaud. Il est donc important de bien choisir le four qui conviendra le mieux à l’utilisation que vous en aurez.

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Comment choisir son grill professionnel ?

Pourquoi vous contenter uniquement d’un sandwich quand vous pouvez préparer en peu de temps un délicieux panini bien chaud ? L’unisson de pain grillé, de fromage chaud fondu, de poulet ou de viande se transforme en une explosion de saveur qui en ferait saliver plus d’un ! L’appareil à panini, aussi appelé grill professionnel pourra vous servir pour des petits déjeuné ou pour un lunch.

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