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Blender Summit professionnel Hamilton Beach HBH850
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Blender Summit professionnel Hamilton Beach HBH850

HBH850
1 579,90 €
HT

1 911,68 € TTC

Le Blender Summit professionnel Hamilton Beach HBH850 est idéal dans la préparation de smoothies, de boissons frappées et de cocktails. Il ravira donc les professionnels de la restauration

Grâce à ses nombreux programmes, le blender s'arrête automatiquement dès que la préparation est prête, ainsi vous ne perdrez plus votre temps à attendre la fin du mixage. 

En plus d'être ultra performant, le blender professionnel possède un système de sécurité: il ne se met pas en marche tant que la jarre n'est pas installée et bien fixée. 

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Blender Summit professionnel Hamilton Beach HBH850

Ce Blender professionnel de chez Hamilton Beach est composé de 4 lames en acier inoxydable et d'un système permettant aux aliments de votre préparation de revenir vers les lames afin d'obtenir un meilleur mixage. Doté d'un bol en polycarbonate, ce blender sera très résistant et permettra une utilisation sur le long terme. Ce blender professionnel est adapté à la réalisation de smoothies; il transforme des recettes à bases de glaçons complets en onctueux et volumineux smoothies. Équipé de deux vitesses de rotation et de la fonction Pulse et Jump & cycles. Pour un gain de place, il est tout à fait possible d'encastrer le blender tout en bénéficiant de toutes ses fonctionnalités. Sinon le blender dispose de pieds antidérapants pour empêcher de glisser sur des surfaces comme les tables en inox

Qu'est ce que le système Wave Action ? 

Lorsque vous réalisez un smoothie, un milk shake ou encore un gaspacho, il est très important que tous les ingrédients soient bien mixés de manière à obtenir un mélange bien onctueux. C'est ce que permet le système Wave Action, en effet il permet un mélange vertical qui va envoyer en continu la boisson et les ingrédients vers les lames en inox pour un mixage efficace et rapide.  

Le blender Hamilton Beach HBH850 est il adapté pour un usage intensif ? 

Si vous possédez un bar à jus, l'usage du blender est indispensable et demande un usage continu. Ce Blender dispose d'un volet d'aération qui protège le moteur de la surchauffe si son utilisation se voyait trop intensive. Ainsi vous êtes certains de pouvoir l’utiliser toute la journée, sans que celui ci ne surchauffe. De plus les appareils de la marque Hamilton Beach disposent d'une jauge de température qui est reliée à un voyant lumineux qui indique lorsque l'appareil est trop chaud.

Comment réduire le bruit des blenders Hamilton Beach ? 

Afin d'éviter de faire trop de bruits lors de son utilisation, le Blender Hamilton possède un caisson phonique qui permet de réduire fortement le bruit de ce dernier lors de son utilisation. Ainsi, votre environnement de travail sera plus agréable et vous ne serez pas gênés par des nuisances sonores qui viendraient perturber votre lieu de restauration.

Une idée de boisson au café à réaliser au blender 

Les boissons au café sont très populaires et se développent de plus en plus autour de nous (Colombus Café, Starbucks...). Quand vient l'été, les boissons froides prennent le pas sur les boissons chaudes mais cela ne veut pas dire que l'on ne peut plus profiter du café. C'est pourquoi nous avons concocté pour vous une recette pour réaliser un cappuccino glacé qui vous apportera gourmandise et fraîcheur. Pour cela, il vous faudra un cuillère à café de café instantané, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café d'eau chaude, quelques gouttes d'extrait de vanille, une tasse de lait froid, des glaçons et de la crème glacée vanille ou café comme vous le souhaitez. Tout d'abord, dans un bol, mélangez le café instantané, le sucre, l'eau chaude, l'extrait de vanille et le lait froid. Ensuite, mettez des glaçons dans le mixeur et mélangez pour obtenir de la glace pilée, puis ajoutez le mélange du bol et la crème glacée, puis mixer le tout. Il ne vous restera plus qu'à servir et à boire avec une paille.

Caractéristiques:

  • Permet de broyer des glaçons
  • Unité insonorisée
  • Adapté à la réalisation de smoothies : transforme des recettes à base de glaçons complets en smoothies volumineux
  • Système 'Wave Action'
  • Mode impulsion
  • Cycles: nombreux programmes à sélectionner
  • Jump cycle : accélération du moteur
  • Autoblend : blender s'arrête quand la boisson est prête
  • Port USB afin de mettre à jour les programmes
  • Avec volet d'aération permettant une circulation d'air autour du moteur et éliminant la migration d'eau par le carter
  • Possibilité d'encastrer l'unité
  • Jar Pad sensor: Détection du positionnement du bol sur la base (indicateur lumineux)
  • Couvercle avec bouchon doseur
  • Couteau à lames larges en inox
  • Dim. ext.: 229x305x483 mm (LxPxH)
  • Poids: 8,2 kg
  • Puissance: 880 Watts
  • Vitesses de rotation: 2 + pulse, jump & cycles
  • Durée de préparation: selon programme sélectionné
  • Engrenage: métallique
  • Récipient polycarbonate 1,8 L - empilable
  • Aussi à votre disposition des pièces de rechange comme: des moteurs, des lames, des joints, des alimentations électriques ou encore des boutons de rechange en cas de casse ou de panne.

Fiche technique

Poids
8.2 Kg
Vitesse
2 + pulse, jump & cycles
Puissance
880 Watts

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Note 
Eloise Durant
03/01/2018

-

Parfait

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