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Four à pizza professionnel électrique et grille 60x40 cm
  • Four à pizza professionnel électrique et grille 60x40 cm

Four à pizza professionnel électrique et grille 60x40 cm

7485-CBS-0040
1 479,00 €
HTVA

Le four à pizza est l'élément central et indispensable pour tous les professionnels qui proposent de délicieuses pizzas au menu de leur restaurant. Les critères que tous les professionnels recherchent sont bien évidement la robustesse, la fiabilité et une cuisson homogène

Les fours à pizzas que nous vous proposons de découvrir respectent ces critères. La marque Combisteel s'est efforcée de vous proposer une qualité durable et idéale pour combler tous vos besoins et vos envies de restaurateurs

Capacité
Quantité

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Four à pizza professionnel électrique et grille 60x40 cm

Ce modèle de four à pizza professionnel fonctionne entièrement grâce à l'électricité. Il vous suffira simplement de brancher votre prise monophasée sur votre secteur et votre appareil de cuisson sera opérationnel de suite. Il vous restera à le mettre en marche grâce au bouton ON-OFF. Un voyant lumineux s'allumera vous indiquant quand votre four est prêt à être utilisé. 

Grâce à ce four à pizzas professionnel, vos préparations seront cuites avec une homogénéité parfaite ! De la base de votre pâte jusqu'à votre garniture sur le dessus, tout sera cuit, croustillant et moelleux à souhait ! Vous allez en faire chavirer plus d'un grâce à cet appareil. 

Plusieurs modèles se déclinent sous plusieurs capacité. Vous aurez le choix d'enfourner 2x4 , 2x6 ou 2x9 pizzas d'un seul coup ! A vous de vous de choisir ce qui convient le mieux en fonction des commandes de vos nombreux clients. 

Ces fours à pizzas se divisent chacun en deux chambres de cuisson bien distinctes. Vous pourrez bien évidement choisir la meilleure température de cuisson afin de proposer des pizzas plus savoureuses les unes que les autres. En parlant de températures, cette dernière varie entre 50 et 500°C. Vous pourrez aisément cuire toute sorte de pizzas mais aussi des pains à l'ail par exemple. 

N'ayez crainte, vous pourrez sélectionner vous-même la température que va régner dans votre four grâce au thermostat réglable. Sur chaque appareil, 2 thermostats sont présents. 

Le grand avantage de ce four est que vous pouvez disposer des grilles de format standard (600x400 mm). En fonction du modèle que vous aurez sélectionner, vous pourrez disposer soit 2, 3, 4, 5 ou grilles dans votre habitacle de cuisson. Un avantage non négligeable pour enfourner et défourner vos préparations sans aucun soucis. 

Caractéristiques four à pizza 2x4 pizzas de 40 cm

  • Largeur: 1100 mm
  • Profondeur: 1074 mm
  • Hauteur: 745 mm
  • Tension: 400 V
  • Plage de température: 50/500°C
  • Puissance: 13.8 kW
  • Nombre de pizzas: 2 x 4
  • Nombre de grilles: 2 X 2
  • Taille des grilles: 600X400 mm
  • Dimension pizza: ø 40 cm
  • Dimensions interne: 2 X 820X840X175 mm
  • Poids: 177 kg  
  • Option: Support + 215€

Caractéristiques four à pizza 2x6 pizzas de 35 cm 

  • Largeur: 1100 mm
  • Profondeur: 1314 mm
  • Hauteur: 745 mm
  • Tension: 400 V
  • Plage de température: 50/500°C
  • Puissance: 20.4 kW
  • Nombre de pizzas: 2 x 6
  • Nombre de plaques: 2 X 3
  • Taille des grilles: 600X400 mm
  • Dimension pizza: ø 35 cm
  • Dimensions interne: 2 X 820X1080X175 mm
  • Poids: 236 kg  
  • Option: Support + 265€

Caractéristiques four à pizza 2x6 pizzas de 40 cm 

  • Largeur: 1500 mm
  • Profondeur: 1074 mm
  • Hauteur: 745 mm
  • Tension: 400 V
  • Plage de température: 50/500 °C
  • Puissance totale: 20,4 kW
  • Nombre de pizzas: 2 x 6
  • Nombre de plaques: 2 X 4
  • Taille des grilles: 600X400 mm
  • Dimension pizza: ø 40 cm
  • Dimensions interne: 2 X 1230X840X175 mm
  • Poids: 244 kg  
  • Option: Support + 265€

Caractéristiques four à pizza 2x9 pizzas de 35 cm

  • Largeur: 1500 mm
  • Profondeur: 1314 mm
  • Hauteur: 745 mm
  • Tension: 400 V
  • Plage de température: 50/500°C
  • Puissance: 30.6 kW
  • Nombre de pizzas: 2 X 9
  • Nombre de plaques: 2 X 5
  • Taille des grilles: 600X400 mm
  • Dimension pizza: ø 35 cm
  • Dimensions interne: 2 X 1230X1080X175 mm
  • Poids: 348 kg
  • Option: Support + 285€
7485-CBS-0040

Fiche technique

Largeur
1100 - 1500 mm
Hauteur
745 mm
Profondeur
1074 - 1314 mm
Capacité
2X4 - 2X6 - 2X9 pizzas
Diamètre
Diamètre pizzas : 35 - 40 cm ø
Tension
400 V
Intervalle de température
50/500°C
Puissance
13.8 - 20.4- 18 - 30.6 kW
Dimensions internes
2x 820x840x175 - 2x 820x1080x175 - 2x 1230x840x175 - 2x 1230x1080x175 mm

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