Four à pizzas à gaz pour professionnels diamètre 330 mm GL4/33
  • Four à pizzas à gaz pour professionnels diamètre 330 mm GL4/33

Four à pizzas à gaz pour professionnels diamètre 330 mm Diamond GL4/33

GL4/33
2 859,00 €
HT

3 459,39 € TTC

Ce four à pizza à gaz pour professionnels de la marque Diamond est idéal pour les propriétaires de pizzeria désirant cuire leurs pizzas rapidement et de manière efficace. Vous aurez l'occasion de cuire jusqu'à 4 pizzas simultanément grâce à cet outil de cuisson.

Si vous désirez un four à pizzas performant, rapide mais surtout possédant un système de chaleur économique, Matériel-horeca vous conseille cet appareil performant qui réalisera vos cuissons de manière parfaite et cela tout en économisant de l'argent.

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Un four à pizzas à gaz professionnel pour votre pizzeria :

Ce four à pizza à gaz pour professionnels de la marque Diamond est une machine économique et performante qui vous permettra de réussir vos cuissons de pizzas à la perfection. Sa capacité de 4 pizzas en cuisson simultanée vous permettra de gagner un temps conséquent pour votre service.

Ce four est idéal pour les propriétaires de pizzeria désirant augmenter le rendement au sein de leur pizzeria tout en gardant la qualité de la cuisson au feu de bois traditionnel.

N'ayez donc plus peur de faire cuire plusieurs pizzas au même moment, ce four à haut rendement est conçu pour vous faciliter la vie et vous faire gagner du temps !

Quelques informations sur ce four à pizzas à haut rendement :

Les chambres à cuissons de ce four ont une dimension de 680 mm de largeur pour 680 mm de profondeur pour 150 mm de hauteur. Ce four à la particularité d'être superposable, c'est à dire que vous pourrez placer un four supplémentaires au-dessus du premier afin d'augmenter le nombres de chambres de cuisson à 8 au lieu de 4.

L'isolation interne de la chaleur lors de la cuisson est assurée par un sole en pierre réfractaire mais également grâce à de la laine de roche de forte épaisseur évitant toute perte de chaleur et amenant donc à des économies d'énergies conséquentes.

Sur la face supérieur de ce four, vous trouverez un OURA pour l'évacuation des vapeurs et fumées mais également pour la mise en place d'un appel d'air dans le four.

L'éclairage de ce four à pizza au gaz se trouvant à l'intérieur de celui-ci vous donnera une meilleure visibilité de l'état des cuissons des pizzas et est très résistant aux hautes températures auxquelles il sera confronté.

Sa porte contrebalancée vous facilitera l'ouverture et la fermeture de ce four à gaz, notamment grâce aux deux poignées présentes sur cette porte qui elles sont athermiques, c'est à dire que la chaleur ne sera pas conduite au sein d'elles, vous facilitant ainsi l'usages de celles-ci. Ce four possède également une arcade en acier inoxydable vous évitant la chute de température à l'intérieur du four à l'ouverture de son pavillon.

Le contrôle de ce four à gaz est réalisé à l'aide d'une vanne électronique, cette dernière étant de munie d'une bougie d'allumage et d'une série de dispositifs de sécurité vous permettant d'utiliser la machine sans vous inquiéter des risques crées par une cuisson à haute température. Un thermostat de série vous aidera également à garder la bonne température au sein du four à gaz professionnel.

Cuire vos pizzas n'aura jamais été aussi simple et rapide :

Ce four à pizza à gaz pour professionnels alliant performances et économies dont les chambres sont chauffées par convection est l'outil qu'il vous faut.

Si vous désirez accroître le rendement de votre pizzeria sans impacter sur la qualité des pizzas servies, Materiel-Horeca vous conseille de vous équiper de ce four à pizza avec cuisson au gaz destiné aux professionnels du secteur des pizzerias.

Caractéristiques de ce four à pizzas au gaz pour professionnels diamètre 330 mm :

  • Dimensions : 1060(L) x 970(P) x 500(H) + 225 mm
  • Hauteur : 50cm + 25cm
  • Largeur : 106 cm
  • Profondeur : 97 cm
  • Poids : 172 kg
  • Consommation énergétique : 12040 kcal / heure
  • Capacité : 0,31 m3
  • Alimenté par 4 brûleurs 
  • Prise électrique : 230/1N 50 Hz

 

Fiche technique

Largeur
106 cm
Poids
172 kg
Hauteur
50cm + 25cm
Profondeur
97 cm
Capacité
0,31 m3
Diamètre
330 mm
Prise électrique
230/1N 50 Hz
Dimensions
1060(L) x 970(P) x 500(H) + 225 mm

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Note 
Joshua B.
08/10/2019

Tourne assez fort

Le four chauffe très bien et la finition est bonne. A l'air plutôt solide !

Note 
Giovanni Caruzzo
12/04/2019

Bon four

Four fonctionne bien et le personnel est rapide.