Fumoir

Référence S491

71,95 €

HTVA

Un moyen simple et rapide pour préparer des plats fumés, ce fumoir a été fabriqué en acier inoxydable, il est équipé d'une poignée et d'une grille.

En fonction de la saveur que vous voulez donner à vos préparations, vous n’aurez qu’à simplement laisser plus ou moins de temps vos aliments dans ce dernier.

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Caractéristiques:

Dimensions: 390(L) x 90(P)mm
Hauteur: 9cm
Largeur: 39cm
Profondeur: 28cm
Poids: 2.77 kg
S'utilise sur feux au gaz, à l'électricité ou sur barbecue.
Grille, couvercle coulissant, bac de récupération et échantillon de sciure 28g inclus.
Peut être utilisé comme fumoir mais également pour la cuisson vapeur, au four ou en combinant fumoir et rôtissoire.
Pour donner un arôme spécifique à tous vos aliments.
Livré avec manuel d'utilisation.

Fiche technique

Largeur: 39cm
Poids: 2.77 kg
Hauteur: 9cm
Profondeur: 28cm

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Pistolet à fumer PolyScience

Référence GJ486

109,90 €

Le pistolet à fumer PolyScience est parfait pour finaliser vos plats et boissons en venant les enfumer de façon rapide . Il vous est possible de faire la fumaison de viandes, poissons, légumes, fruits mais aussi de soupes, beurres, fromages et pleins d'autres...

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