Four à pizzas NT 921 - Bartscher - Matériel de Pizzeria professionnel

Four à pizzas NT 921 - Bartscher
1 926 €99 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Largeur:
1190 mm

Poids:
141,8 kg

Matériau:
Tôle d'acier laquée

Hauteur:
710 mm

Capacité:
2 x 6 pizzas diam. 30 cm

Intervalle de température:
0°C à 450°C

Bartscher France Belgique Chr
2002121-BRT
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Ce four à pizzas électrique professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher.

Le modèle NT 921, sera doté de deux enceintes de cuisson, chacune d'une capacité de six pizzas de 30 cm de diamètre. Sa puissance sera quant à elle de 12 kW. Cela vous permettra d'augmenter considérablement votre rendement et de contenter rapidement l'ensemble des commandes de vos clients.

Conçu en tôle d'acier laquée, ce four sera très robuste et résistant. Cela vous permettra donc de le conserver durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

 
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Ce four à pizzas professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher. Ce très grand double four vous apportera un rendement optimal, qui vous permettra de servir très rapidement l'ensemble des commandes de vos clients.

En effet, il sera doté de deux enceintes de cuisson, chacune d'une dimensions d'une largeur de 910 mm, d'une profondeur de 610 mm, ainsi que d'une hauteur de 140 mm. Elles auront une capacité totale de 12 pizzas d'un diamètre de 30 centimètres.

Fabriqué en tôle d'acier laquée, ce four sera très robuste et résistant. Il fera donc partie durant de très nombreuses années de votre équipement de cuisine professionnel. De plus, il résistera parfaitement à une utilisation professionnel au quotidien.

Ce four professionnel, pourra atteindre très facilement des températures allant de 0°C à 450°C. De plus, il a été pensé et conçu afin que vous puissiez régler séparément les températures de la voûte et de la sole. Cela vous permettre d'obtenir une garniture fondant, tout en ayant une pâte bien croustillante.

Ce four sera doté de dimensions d'une largeur de 1190 mm, d'une profondeur de 780 mm, ainsi que d'une hauteur de 710 mm. Le tout pour un poids de 141,8 kg.

Nous tenons également à vous informer que ce four à pizza sera doté d'une puissance de 12 kW. Il fonctionnera avec une tension de 400 V.

Afin de vous permettre de surveiller plus aisément la cuisson de vos pizzas, votre four sera équipé d'un éclairage intérieur, ainsi que d'une fenêtre sur la porte.

Cet appareil est trop volumineux pour vous ? Nous vous conseillerions dès lors de vous diriger vers le four à pizzas NT 901 ou le four à pizzas NT 621.

Caractéristiques four à pizzas :

En tôle d'acier laquée Thermostat analogique de 0°C à 450°C Température de la voûte et de la sole réglable séparément Isolation par laine minérale Éclairage intérieur Sole en pierre réfractaire 2 enceintes, chacune : L 910 mm x P 610 mm x H140 mm Capacité : 2 x 6 pizzas d'une diamètre de 30 cm Température : jusqu'à 450°C Puissance : 12 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Largeur : 1190 mm Profondeur : 780 mm Hauteur : 710 mm Poids : 141,8 kg
Largeur
1190 mm

Poids
141,8 kg

Matériau
Tôle d'acier laquée

Hauteur
710 mm

Capacité
2 x 6 pizzas diam. 30 cm

Intervalle de température
0°C à 450°C

Puissance
12 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC

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