Cuiseur sous-vide SV G25L - Bartscher - Cuisson sous vide

Cuiseur sous-vide SV G25L - Bartscher
468 €99 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Largeur:
345 mm

Poids:
9,5 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
317 mm

Profondeur:
575 mm

Capacité:
25ltr

Bartscher France Belgique Chr
115130-BRT
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Ce cuiseur sous-vide professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher.

Il sera doté d'une puissance de 2 kW. Cette machine vous permettra une cuisson douce et précise, tout en respectant le goût de vos denrées alimentaires. Grâce à cela vous pourrez proposer à vos clients des plats remplis de saveurs.

Conçu à partir d'acier inoxydable, ce cuiseur sous-vide sera très robuste et solide. Cela vous permettra donc de le conserver durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel. Cet appareil résistera parfaitement à un usage professionnel au quotidien.

 
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Cuiseur sous-vide SV G25L - Bartscher : Une cuisson qui respecte vos aliments !

Ce cuiseur sous-vide professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher. En optant pour cet équipement, vous pourrez proposer à vos clients des aliments pleins de saveurs grâce à une cuisson douce et précise.

Si vous réalisez quotidiennement de nombreuses cuissons sous-vide, cet appareil sera idéal pour vous !  En effet, celui-ci sera doté d'une cuve d'une contenance de 25 litres. Vous pourrez ainsi servir à vos clients de multiples préparations, pleines de goût. Ce mode de cuisson vous permettra de ne pas endommager les saveurs de vos aliments.

Fabriqué à partir d'acier inoxydable, ce cuiseur sous-vide sera très robuste et solide. Il pourra tout a fait être utilisé de manière quotidienne sans qu'il ne se détériore. Vous pourrez ainsi le conserver durant de très nombreuses années au sein de votre cuisine professionnelle.

De plus, vous n'êtes pas sans savoir que ce matériau est reconnu et répandu pour ses propriétés hygiéniques. En effet, il répondra parfaitement aux normes en vigueur dans le domaine de la restauration, en matière d'hygiène et de sécurité. Avec un entretien simple au quotidien, il vous permettra de limiter la prolifération des bactéries, ainsi que le risque de contamination croisée entre vos différents aliments et différentes préparations.

Vous réalisez régulièrement les mêmes cuissons ? Nous vous informons que ce modèle est doté d'une fonction de mémoire. Vous pourrez ainsi prérégler 5 emplacements.

Avec cette machine vous ne devrez pas surveiller l'heure pour savoir quand arrêter votre cuisson. En effet, ce cuiseur sous-vide sera doté d'une minuterie de 0 minute à 99 heures. De plus, un signal sonore retentira afin de vous avertir de la fin de la cuisson.

Ce cuiseur sous-vide professionnel, vous apportera une puissance de 2 kW. Vous recevrez également avec votre appareil un support / structure pour le sachet de mise sous vide.

Vous n'avez pas la place, ni l'utilité d'une si grande machine ? Nous vous conseillerions dès lors de vous diriger vers le cuiseur sous-vide SV G16L ou le stick de mise sous vide SV ST15L.

Caractéristiques Cuiseur sous-vide :

Plage de température : 25°C à 90°C Réglage de la température : électronique, par 0,1°C réglage de la durée : 0 minute - 99 heures Intervalle pour le réglage de la durée : 1 minute Matériau : acier inoxydable 1 cuve Dimensions de la cuve : L 300 mm x P 500 mm x H 200 mm Contenance de la cuve : 25 litres Minuterie Protection contre le fonctionnement à sec Fonction de mémoire avec 5 emplacements Minuterie sonore Puissance : 2 kW / 220-240 V 50 Hz Largeur : 345 mm Profondeur : 575 mm Hauteur : 317 mm Dotation : support / structure pour le sachet de mise sous vide Poids : 9,5 kg
Largeur
345 mm

Poids
9,5 kg

Matériau
RVS

Hauteur
317 mm

Profondeur
575 mm

Capacité
25ltr

Intervalle de température
25°C à 90°C

Puissance
2 kW / 200-240 V 50 Hz

Les prix les plus bas du marché

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bas du marché

+ de 25 000 produits

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