Cuiseur sous-vide SV G16L - Bartscher - Cuisson sous vide

Cuiseur sous-vide SV G16L - Bartscher
371 €79 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Largeur:
345 mm

Poids:
7,5 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
317 mm

Profondeur:
400 mm

Capacité:
16 litres

Bartscher France Belgique Chr
115131-BRT
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Ce cuiseur sous-vide, nous proviendra de la marque Bartscher.

Il vous apportera une puissance de 2 kW. De plus, il vous permettra de réaliser une cuisson précise dans le respect de vos aliments.

Conçu à partir d'acier inoxydable, ce cuiseur sous-vide professionnel sera très solide et robuste. Vous pourrez ainsi l'utiliser durant de très nombreuses années au sein de votre cuisine professionnel. Il sera parfaitement adapté pour un usage au quotidien.

 
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Cuiseur sous-vide SV G16L - Bartscher : Le respect des aliments ! 

Ce cuiseur sous-vide professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher. Il vous permettre de réaliser une cuisson dans le respect de vos aliments.

Cette machine sera dotée d'une puissance de 2 kW. Elle vous permettra, grâce à son intervalle de température de 25°C à 90°C, de cuire avec précision et délicatesse vos denrées alimentaires. Vous pourrez également en réglé le temps de cuisson très facilement.

Nous tenons également à vous informer que la cuve de votre cuiseur sous-vide, pourra accueillir jusqu'à 16 litres d'eau. Vous recevrez également avec votre appareil, un support/structure pour le sachet de mise sous vide.

Fabriqué à partir d'acier inoxydable, ce cuiseur sous-vide professionnel sera très robuste et solide. Il sera parfaitement adapté pour résister à une utilisation au quotidien. Cela vous permettra donc de le conserver durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

Ne vous inquiétez pas, l'acier inoxydable est un matériau adapté et conçu afin d'être en contact avec vos denrées alimentaires. En effet, il répondra parfaitement aux normes, en matière d'hygiène et de sécurité, en vigueur dans le secteur de la restauration. Nous vous précisons également que son entretien sera très simple et qu'il vous permettra de limiter la prolifération des bactéries ainsi que le risque de contamination croisée.

Afin de ne pas endommager votre appareil, il sera équipé d'une protection contre le fonctionnement à sec. Cela vous permettra de ne pas faire surchauffer votre cuiseur inutilement.

Ce modèle sera muni d'une minuterie que vous pourrez régler de 0 minutes à 99 heures. Afin de vous avertir de la fin de la cuisson de vos denrées alimentaires, un signal sonore retentira.

Vous ne l'utiliserez pas régulièrement et souhaitez une alternative ? Nous vous proposons dès lors de découvrir le stick de mise sous vide SV ST15L. Au contraire la contenance de cette machine n'est pas suffisante ? Nous vous conseillerions dès lors de vous diriger vers le cuiseur sous-vide SV G25L.

Caractéristiques cuiseur sous-vide :

Plage de la température : 25°C à 90°C Réglage de la température : électronique, par 0,1)C Réglage de la durée : 0 minute - 99 heures Intervalles pour le réglage de la durée : 1 minutes Matériau : acier inoxydable 1 cuve L 345 mm x P 400 mm x H 317 mm Contenance de la cuve : 16 litres Minuterie Protection contre le fonctionnement à sec fonction de mémoire avec 5 emplacements  Minuterie sonore Puissance : 2 kW / 220-240 V 50 Hz Largeur : 245 mm Profondeur : 400 mm Hauteur : 317 mm Dotation :  support / structure pour le sachet de mise sous vide Poids : 7,5 kg
Largeur
345 mm

Poids
7,5 kg

Matériau
RVS

Hauteur
317 mm

Profondeur
400 mm

Capacité
16 litres

Intervalle de température
25°C à 90°C

Puissance
2 kW / 220-240 V 50 Hz

Les prix les plus bas du marché

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bas du marché

+ de 25 000 produits

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Livraison de 24 à 72h

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