Machine sous vide Lavezzini 1000 B - Machine Sous Vide Professionnelle

 
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Machine sous vide Lavezzini 1000 B
Aliment machine sous vide Lavezzini 1000 B
Panneau digital machine sous vide Lavezzini 1000 B
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Machine sous vide Lavezzini 1000 B
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Disponibilité : En stock

Points forts

Largeur:
47 cm

Poids:
22 kg

Hauteur:
21 cm

Profondeur:
38 cm

Tension:
230 V

Puissance:
450 Watts

Lavezzini
1000 B-LAV
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Cette machine Lavezzini 1000 B est un modèle de haute qualité. Il vous permettra d'emballer vos aliments sous vide avec efficacité et rapidité.Disposant d'un cycle automatique ou manuel, vous pourrez adapter votre utilisation à vos besoins. Ce modèle dispose d'une pompe à huile et d'un écran de contrôle digital afin de suivre en temps réel l'état d'avancement du processus de la mise sous vide.Avec une barre de soudure de 45 cm de large, vous n'aurez aucun mal à mettre sous vide des pièces volumineuses et vous pourrez vous assurer que vos aliments seront conservés de manière optimal grâce à une soudure résistante. Confectionné en acier inoxydable, cette machine sera très robuste et facile à entretenir. 

 
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Machine à emballer sous vide Lavezzini 1000 B pour professionnels

La machine à emballer sous vide 1000 B de chez Lavezzini est un modèle très apprécié des professionnels car il est efficace et facile à utiliser. Il est très important pour les restaurateurs, les bouchers, les fromagers et tous les métiers de bouche de posséder une machine sous vide afin d'emballer les aliments de façon hygiénique et de manière à les conserver une plus longues période. Encore faut-il bénéficier d'un matériel de qualité ! Avec le modèle 1000 B, vous pourrez vous assurer que le travail sera effectué rapidement et proprement grâce à l'automatisation du cycle et sa pompe à huile.

Cette machine sous vide est en acier inoxydable, ce qui la rend très robuste et facile à entretenir. Elle conviendra parfaitement à une utilisation intensive par des professionnels et saura se montrer performante dans toutes les situations. 

Le procédé d'utilisation sera très simple à réaliser. Il vous suffira simplement d'insérer les aliments (cuits ou crus) dans un sachet prévu à cet effet et placer l'extrémité du sachet en le tenant à plat et la machine se charge du reste. Vous pourrez également utiliser des récipients prévus pour cette utilisation afin de faire le vide d'air et de conserver vos aliments plus longtemps.

La barre de soudure de cette machine est mesure 45 cm et vous permettra donc de manipuler de grosses pièces sans rencontrer de difficulté. Cette dernière a une capacité d'extraction d'air de 6/7,2m³/h.

Cette machine à emballer sous vide dispose d'un écran de commande digital et d'un indicateur de niveau de vide qui vous permettront de suivre l'évolution de votre conditionnement en temps réel. Vous pourrez également choisir un cycle de travail automatique ou manuel afin de vous convenir au maximum.

Caractéristiques:

Type de machine: Aspiration externe Panneau de commande digital pour contrôler le temps de vide et de soudure Barre de soudure de 450 mm Pompe de 6/7,2m³/h Cycle automatique ou manuel Largeur: 470 mm  Profondeur: 380 mm Hauteur: 210 mm Poids: 22 kg Alimentation: 230 V/50-60 Hz Puissance: 450 Watts Matériaux: Acier inoxydable

Largeur
47 cm

Poids
22 kg

Hauteur
21 cm

Profondeur
38 cm

Tension
230 V

Puissance
450 Watts

Barre de soudure
450 mm

À cloche - Sans cloche
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