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Robot cutter professionnel de cuisine ou robot coupe pour un combiné parfaitement polyvalent

Vous en avez marre de découper vos produits au couteau ? Le robot cutter professionnel de cuisine ou robot coupe est là pour vous et c'est un appareil très polyvalent. Il pourra tout aussi bien vous être utile si vous avez besoin de trancher, râper, hacher, mixer, pétrir ou faire des mélanges. Attention cependant à l’utilisation que vous allez en faire, tous ne sont pas conçus pour pouvoir être utilisés de façon intensive. Ce robot peut être posé sur une table de préparation en inox sans qu'il ne glisse sur la table professionnelle. 

À l’aide sa lame dentée en forme de S, il lui sera très rapide de venir hacher la viande ou le poisson que vous viendrez insérer dans son bol pour le réduire complètement en purée que vous pourrez ensuite incorporer dans d’autres préparations que vous avez concoctées au préalable. Certains robots de cuisine sont aussi dotés de différents accessoires tels qu’un disque à râpe pour venir faire des juliennes avec vos légumes sans la moindre difficulté.

Quels aliments peut on couper avec robot cutter professionnel ?

Le robot cutter va vous permettre de trancher finement de nombreux produits dans une cuve grâce à des lames en inox afin de les incorporer dans vos plats. De plus la puissance du moteur de ce robot cutter n'épargnera aucun ingrédient. En effet la puissance du moteur est un élément non négligeable pour juger de la qualité d'une machine professionnelle. Tout d'abord, il sera possible pour vous de mixer des herbes aromatiques comme le thym, le laurier, la ciboulette ou encore la menthe que vous venez de récolter afin d'en extraire encore plus les saveurs et de les mettre dans vos plats. Vous pourrez aussi y passer vos oignons, ails et échalotes pour obtenir des produits coupés très finement. De plus, le robot cutter va vous permettre de hacher finement vos viandes ou vos poissons pour la réalisation de tartares toujours grâce aux lames en inox.  Ce robot peut aussi servir de mélangeur lors de la préparation de vos plats (salade, pizza...). 

Pour vous faciliter le quotidien, découvrez sans plus attendre les robots « cutter » professionnels de chez Matériel-Horeca !

En premier lieu, nous vous invitons à découvrir le combiné cutter pro prep. Celui-ci provient de la gamme de produits de la marque Waring. Il dispose de dimensions de 255 mm de hauteur, de 125 mm de largeur et de 215 mm de profondeur. Le tout pour un poids de 4,60 kg. En optant pour cet appareil, vous bénéficierez d’un débit maximum de 30 litres par heures. Cela vous permettra de réaliser très facilement et très rapidement toutes vos préparations. En effet, la vitesse de cet appareil est de 3000 tours par minutes et elle bénéficie également d’un bouton impulsion. Ce combiné cutter vous sera fourni avec 2 bols. Le premier d’une capacité de 750 ml sera équipé d’une lame qui vous permettra d’hacher et de mixer tous vos aliments. Le second est doté d’une capacité de 500 ml et est pourvu d’une lame qui vous permettra de moudre, vous obtiendrez ainsi de délicieuses poudres bien fines.

Faisant également partie de la gamme de produits de la marque Waring, nous pourrions également vous conseiller d’investir dans un  Les dimensions de cet appareil sont de 412 mm de hauteur, de 266 mm de largeur ainsi que de 184 mm de profondeur. Le tout pour un poids de 7,65 kg. Grâce à cette machine, vous bénéficierez d’une sortie de 1200 portions par heures. Voici donc quelques exemples de quantités d’aliments que vous pourriez préparer par heures. Vous trancherez près de 272 kg de concombres et vous râperez près de 113 kg de carottes et 20,5 kg de fromage. En effet, ce robot cutter vous sera fourni avec des lames en inox dentées en S (aussi aiguisées qu'un couteau), un disque à trancher 2 mm et un disque à râper de 4 mm. Vous remarquerez que les commandes de cet appareil sont très faciles d’accès. Sa vitesse sera de 1500 tours par minutes. Une fonction pulse sera également présente sur ce robot et fonctionnera exactement de la même manière que sur les blenders professionnels. Il n’est cependant pas recommandé d’utiliser cet appareil de manière intensive. Il sera donc idéal pour vous si vous l’utilisez seulement pour quelques-unes de vos préparations. Pour utiliser ce combiné cutter, il vous suffira de le brancher à une prise électrique disposant d’une tension de 230 V.

Vous avez besoin d’un appareil pouvant supporter une utilisation intensive ?

Nous avons le produit qu’il vous faut ! En effet, nous pourrions vous proposer d’investir dans le cutter électrique professionnel. Ce dernier provient de la gamme de produits de la marque Combisteel. Vous pourrez retrouver cet appareil en deux versions. La première disposant d’une vitesse de 1400 tours par minutes. Elle dispose de lames en inox dans la cuve de découpe. Elle est dotée de dimensions de 292 mm de longueur, de 490 de profondeur ainsi que de 365 de hauteur. Le second disposera d’une vitesse de 900 tours par minutes. Ses dimensions seront pour cette machine de 333 mm de longueur, de 262 mm de profondeur ainsi que de 555 mm de hauteur. Ces deux appareils disposent d’un bol d’une hauteur de 240 mm, d’une profondeur de 180 mm ainsi que d’une capacité de 8 L. Ces machines étant principalement composées d’acier inoxydable, vous les garderez durant de nombreuses années au sein de vos cuisines. Elles résisteront très bien aux changements de température et aux différents chocs qu’elles pourraient subir au quotidien. Optez pour l’un de ces cutters électriques professionnels vous facilitera le travail de découpe et de préparation de vos fruits et légumes. Pour faire fonctionner votre machine, il vous suffira de le brancher à une simple prise électrique disposant d’une tension de 220 V. Ce cutter deviendra vite le meilleur allié de tous les professionnels actifs dans le secteur de la restauration.

Pour obtenir davantage de détails sur un robot cutter professionnel, nous vous invitons à vous rendre sur la fiche produit de ce produit. Vous trouverez des informations comme le type d'alimentation (électrique ou manuel), le prix du robot, la capacité en litres de la cuve, les différents accessoires fournis avec la machine (mélangeur, lames en inox, couvercle verseur), le nombre de vitesses de l'appareil ou encore la puissance du robot cutter professionnel.

Pour tout ce qui concerne les informations sur le délai de livraison, le prix de livraison, le pays de fabrication ou encore les modalités sur la garantie des appareils professionnels, il vous suffit juste de contacter un de nos employés du service clients.

Chez Matériel-Horeca, vous trouverez à tous les coups le robot cutter professionnel correspondant à tous vos critères. Trancher, râper, moudre, découper, deviendra pour vous un jeu d’enfant. Vous réaliserez, grâce à votre appareil, vos préparations très facilement et rapidement. Pour retrouver tous nos appareils conçus pour vos préparations, cliquez ici.