Friteuse électrique 2 cuves spéciale surgelés SOFRACA

Une friteuse spéciale pour les surgelés !

Cette friteuse professionnelle, vous permettra de faire cuire vos aliments à frire mais également vos aliments surgelés, conçue à cet effet vous n'aurez plus besoin de décongeler vos aliments conservés avant de les mettre à cuire.

Grâce à ses dimensions de 600 x 500 x 300 mm vous aurez une grande facilité à lui trouver un emplacement au sein de votre cuisine professionnelle ou à l'avant de votre commerce tel que dans les snacks et les kebabs. En fonction de votre établissement c'est à vous de voir l'agencement que vous désirez.

Fonctionnant à l'électricité sous une tension de 400 V pour une puissance de 10 000 W, assurez vous d'avoir un raccordement triphasé adapté à cette puissance. C'est celle-ci qui rend cette friteuse assez puissante et idéale pour les aliments surgelés.

De plus, vous aurez non seulement la possibilité de plonger une quantité importante d'aliments grâce à ses 2 cuves de 7 L, mais aurez la possibilité de cuire simultanément différentes sortes de produits. Afin d'assurer une cuisson parfaite vous aurez à disposition 2 thermostats de régulation ainsi que 2 minuteries pour pouvoir programmer le temps de cuisson que vous désirez.

Caractéristiques :