Cuiseur à pâtes avec paniers 1/2 SOFRACA

Le cuiseur à pâte professionnel SOFRACA !

Grâce à ce cuiseur à pâte professionnel d'une dimension de 350 x 500 x 300 mm vous aurez à disposition 3 paniers de 1/2 et une capacité de 15 L vous permettant ainsi de cuir simultanément 3 sortes de pâtes différentes, que ce soit des spaghettis, des macaronis ou encore des raviolis, toutes les options s'offrent à vous.

Fonctionnant à l'électricité sous une tension de 230 V pour une puissance de 36000 W, vous aurez une grande facilité à lui trouver une place où le brancher à une prise standard monophasée que l'on retrouve dans tout établissement.

Afin de contrôler la chaleur de votre eau, vous aurez à disposition un thermostat intégré pouvant aller jusqu'à une température de 110° C. Vous permettant ainsi de contrôler la cuisson de vos pâtes et ainsi de ne manquer aucune cuisson afin de ravir vos clients le mieux possible.

Sa cuve en acier inoxydable 316 et sa résistance renforcée vous garantiront un matériel de cuisson de haute qualité et doté d'une longue durée de vie, dans le but de vous accompagner pour un long moment, pour toutes vos préparations.

Intégré à votre appareil le voyant vous avertira quand il est en marche. De plus, une vidange vous permettra de vider facile votre cuve d'eau et vous obtiendra également un gain de temps sur l'entretien de votre matériel au quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions: 350 x 500 x 300 mm Paniers: 3 x 1/2 Alimentation: 230 V Puissance: 3600 W Poids: 15 kg Capacité: 15 litres 1 thermostat 110° C Cuve en inox 316 Résistance en contact direct avec l'eau 1 voyant 1 vidange 1 résistance blindée