Le grill panini avec minuterie Sofraca !
Muni de plaques de fonte pleine, ce grill professionnel vous garantira une cuisson homogène de vos aliments, que ce soit de délicieux croque-monsieurs, des panini ou même de la viande, ce matériau est réputé pour permettre une bonne dispersion de la chaleur.
Vous aurez la possibilité d'obtenir 2 modèles différents de grill selon vos préférences et vos besoins, vous pourrez choisir entre des plaques lisses ou rainurées. Malgré les différents modèles, la surface utile (surface de cuisson) quant à elle ne change pas, ses dimensions de 250 x 200 mm vous donneront l'occasion d'y placer vos produits.
Fonctionnant à l'électricité et suivant le modèle de grill que vous allez choisir, vous aurez l'opportunité de sélectionner le raccordement qui vous plaira pour le modèle rainurée, que ce soit du 230 V ou du 400 V. En ce qui concerne la plaque lisse elle est raccordée à du 230 V. Ce dernier, peu importe le raccordement, dispose d'une puissance de 2220 W. Avant de choisir et de brancher votre ustensile, assurez-vous d'avoir la bonne prise électrique adaptée au monophasé ou au triphasé.
La structure de ce grill professionnel a été fabriquée en acier inoxydable AISI 430, garantissant ainsi un matériel de haute qualité et doté d'une longue durée de vie. Facile à entretenir, grâce son récupérateur amovible qui récupérera les déchets, que ce soit des miettes, des morceaux de nourriture ou encore la graisse. Cet appareil a été conçu afin de vous obtenir un gain de temps sur l'entretien quotidien. En ce qui concerne le nettoyage de votre récupérateur, il vous suffit de le retirer du grill, le nettoyer, le remettre en place et le tour est joué.
De plus, muni d'un thermostat pouvant aller jusqu'à 300° C, vous ne pourrez plus rater vos cuissons. Il vous suffira de régler la température de sorte à ce qu'elle soit adaptée aux aliments que vous placerez dans votre grill. Afin d'éviter de chauffer dans le vide, vous aurez à votre disposition un voyant lumineux qui s'allumera une fois que vos plaques seront chaudes et donc prêtes à l'emploi.
La minuterie quant à elle vous permettra de faire cuire vos préparations tout en vous occupant de vos clients ou de vos autres occupations, vous serez avertit quand la cuisson sera finie.
Caractéristiques :
Dimensions extérieures: 260 x 460 x 500 mm
Surface utile: 250 x 200 mm
Plaques: Lisses ou rainurées
Alimentation: 230 ou 400 V
Puissance: 2 220 W
Poids: 18 kg
Capacité: 2 pièces
Débit: 50 à 60 pièces / heure
Plaques de fonte pleine FGL200 (PPM 10 Kg)
Construction tout inox AISI 430
Carters (supérieur et inférieur) chromés polis
Récupérateur amovible
1 voyant de contrôle
1 minuterie
1 thermostat 300° C.
