Double plaque hamburger à gaz SOFRACA - Plancha Gaz

Double plaque hamburger à gaz SOFRACA
805 €00 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Poids:
32 kg

Matériau:
RVS

En sortie:
100 à 120 pièces / heure

Dimensions:
600 x 450 x 200 mm

Puissance:
8 000 W

Surface de cuisson:
Lisse ou rainurée

SOFRACA
NS600A-SFC
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Dans le but de proposer à vos clients de délicieux aliments, tels que des hamburgers, des scampis grillés ou encore des oignions frits, nous vous proposons ces plaques hamburgers de la marque Sofraca. 

Suivant l'utilité que vous en ferez, vous aurez la possibilité de choisir entre une surface de cuisson  lisse ou rainurée.

 
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Les doubles plaques à hamburgers SOFRACA !

Pour la cuisson de délicieux steaks, hamburgers ou encore des scampis et d'autres crustacés, ces doubles plaques sont idéales pour griller, réchauffer, dorer ou encore saisir vos aliments en tous genre et même les légumes tels que les poivrons ou les oignions.

Vous pourrez choisir selon vos préférences d'opter pour une plaque lisse ou rainurée selon les préparations que vous voulez présenter à vos clients. Vous aurez à votre disposition une surface utile de 600 x 400 mm vous permettant de cuir entre 18 et 20 pièces simultanément et donc d'obtenir un rendement entre 100 et 120 pièces par heure.

Leurs dimensions de 600 x 450 x 200 mm vous permettra de les placer facilement à l'avant de votre commerce, mais également au sein de votre cuisine professionnelle. Sa construction a été crée à partir d'acier inoxydable 18/8 assurant ainsi une structure solide de haute qualité et dotée d'une longue durée de vie.

L'épaisseur de leur plaque de cuisson quant à elle possède une épaisseur de 12 mm évitant ainsi la chute de température au maximum et donc vous fera faire des économies d'énergie incroyable. Celles-ci est également munies de protecteurs latéraux soudés hermétiquement de manière à éviter que les éclaboussures de graisse ne se retrouvent sur vos murs.

Un thermocouple et un robinet de sécurité ont été placer afin d'assure un matériel sans risque pour vous et votre commerce. 

Afin de réguler la température dans le but de cuire vos aliments, une valve de réglage avec électrovalve de sécurité vous permettra de contrôler la puissance de chauffe de votre plaque ainsi assure la meilleure cuisson possible pour vos aliments avant de les servir à votre clientèle.

Sautez donc sur l'occasion de complèter votre matériel de cuisson professionnel grâce à ces doubles plaques à hamburger ! 

Caractéristiques : 

Dimensions: 600 x 450 x 200 mm Surface utile: 600 x 400 mm Alimentation: Butane / propane Puissance 8 000 W Modèle: Lisse ou rainuré Poids: 32 kg Capacité : 18 - 20 pièce Débit: 100 - 120 pièces / heure Épaisseur de la plaque 12 mm évite la chute de  température = Économie d’énergie Construction inox 18/8 Thermocouple Robinet de sécurité Position ralentie et maximum Protecteurs latéraux soudés hermétiquement à la plaque Valve de réglage maximum et minimum avec électrovalve de sécurité Extraction facile du collecteur de graisse pour le nettoyage
Poids
32 kg

Matériau
RVS

En sortie
100 à 120 pièces / heure

Dimensions
600 x 450 x 200 mm

Puissance
8 000 W

Surface de cuisson
Lisse ou rainurée

Références spécifiques

ean13
0686082013529
Les prix les plus bas du marché

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+ de 25 000 produits

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Livraison de 24 à 72h

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