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Munis d'une chambre de cuisson en tôle d'aluminium et d'un sol en pierres réfractaires, ces fours à pizzas à gaz sont l'atout qui fera la différence pour votre commerce.
Effectivement grâce à ces caractéristiques, vous aurez la garantie d'un matériel professionnel de haute qualité et une garantie de cuisson incomparable.
- Puissance : 8,500 - 9,900 kcal/h
- Poids : 140 - 170 kg
- Nombre de pizza : 4 - 6
- Matériau : Acier verni
- Forme : Rectangle
Pour les meilleures pizzas !
Munissez-vous de ces fours à pizza fonctionnant au gaz et proposez une qualité de pizza incomparable.
De faite, grâce à leur chambre de cuisson en tôle d'aluminium, la chaleur produite par les fours restera bien à l'intérieur, ce qui vous permettra de faire des économies d'énergie incroyables. Leur sol, lui est fabriqué en pierres réfractaire certifié pour la cuisson d'aliments. Vous n'aurez donc pas de problème avec vos aliments une fois qu'ils seront posé dans votre four, vous ne risquerez pas de contaminer votre clientèle.
Leur structure robuste est composée elle, d'un frontal et d'une hotte en acier inoxydable, de côtés et d'un toit en acier verni. Ces matériaux vous garantiront un ustensile de cuisson de haute qualité et doté d'une longue durée de vie. Ainsi vous garderez votre four pour un long moment. De plus, leur structure sera très facile à entretenir, un petit coup d'éponge sur l'extérieur en fin de journée et le tour est joué !
Suivant le modèle, les dimensions des chambre vous permettront d'enfourner de 4 à 6 pizzas d'un diamètre de 300 mm simultanément afin de servir plusieurs clients à la fois. Leurs dimensions extérieurs quant à elles, sont idéales pour être posées sur un support approprié et adapté à cet effet. Que ce soit à la vue de vos clients ou dans votre cuisine, c'est vous qui choisissez votre agencement.
Afin de surveiller au mieux la cuisson de vos pizzas, ceux-ci disposent d'une porte vitrée et d'un éclairage qui vous permettront de jeter un coup d’œil sur la cuisson de vos pizzas à tout moment. De plus, vous pourrez régler la chaleur jusqu'à 400° C, pour vous permettre de réussir toutes les cuisson de vos délicieuses pizzas.
Alors n'hésitez plus et opter pour la cuisson au gaz grâce à ces fours à pizza professionnel !
Caractéristiques du four de 4 pizzas :
Capacité: 4 pizzas Puissance(Kcal/H): 8,500 Poids (kg): 140 Dimensions chambre (mm): 610 x 640 x 150 Dimensions Ext (mm): 960 x 935 x 520 Chambre de cuisson en tôle aluminée Sol en pierres réfractaires Frontale et hotte en acier inox Côté et toit en acier verni Éclairage Température 400° C
Caractéristiques du four de 6 pizzas :
Capacité: 6 pizzas Puissance(Kcal/H): 9,900 Poids (kg): 170 Dimensions chambre (mm): 610 x 940 x 150 Dimensions Ext (mm): 960 x 1235 x 520 Chambre de cuisson en tôle aluminée Sol en pierres réfractaires Frontale et hotte en acier inox Côté et toit en acier verni Éclairage Température 400° C
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