Four à pizzas électrique Diamond PIZZA-QUICK/43 - Four à Pizza Électrique

Four à pizzas électrique Diamond PIZZA-QUICK/43
889 €00 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Poids:
30 - 53 kg

Tension:
230 V

Puissance:
3 - 6 kW

Diamond
PIZZA-QUICK/43
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Ces fours électriques de la marque Diamond vous permettrons de cuire des pizzas en tout genre, mais également des quiches, des baguettes ou encore de délicieuses pâtisseries.

Ces derniers disposent d'1 ou 2 chambres, chacune équipée d'un thermostat qui peut être réglé entre 0 à 350 ° C, grâce à leur particularité unique d'avoir un chauffage à quartz infrarouge.

 
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Caractéristiques du four à 1 chambre :

mm (LxPxH) : 670x580xh270 kW : 3 Volt : 230/1N 50-60Hz kg : 30 M³ : 0,12 Chambre pour 1 pizza Ø 430 mm. Pizza fraîche cuisson en 3'30, surgelée en 4'30.

Caractéristiques du four à 2 chambres :

mm (LxPxH) : 670x580xh500 kW : 6 Volt : 2x 230/1N 50-60Hz kg : 53 M³ : 0,22 2 chambres pour 1 pizza Ø 430 mm. Pizzas fraîches cuisson en 3'30, surgelées en 4'30.

Caractéristiques générales :

Réalisation en acier inox. Isolation en laine de roche de forte épaisseur  Concept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)  Sole en pierre réfractaire. Préchauffage très rapide (15 min.). Minuterie 15 min. avec position continu. Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe. Thermostat de sécurité de série. Porte avec double isolation munie d'un hublot de contrôle de cuisson. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Les avantages :

Conception unique. Idéal pour pizzas, flammenküsche, tartes, quiches, pâtisseries, baguettes et tartines garnies, ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: aussi cuisson de pizzas traiteur, feuilletés, tourtes...). Sole en pierre réfractaire pour cuire la pâte de manière homogène, bien dorée et croustillante, quartz infrarouge pour une cuisson des garnitures à coeur. La double régulation (breveté), permet au pizzaiolo d'adapter la cuisson au type et à l'épaisseur de la pâte à cuire, mais aussi en fonction des ingrédients qu'il va utiliser, notamment la quantité de mozzarella: de la pizza napolitaine avec une pâte un peu plus épaisse à la toscane avec une pâte très fine, voire même à l'américaine à pâte très épaisse.
Poids
30 - 53 kg

Tension
230 V

Puissance
3 - 6 kW

Références spécifiques

ean13
0686082018043
Les prix les plus bas du marché

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