Fourneau Professionnel à Gaz 6 Feux - Haute Performance - Diamond C6GFA11-SP

Caractéristiques :

Le fourneau à gaz professionnel de référence C6GFA11-SP de la marque réputée Diamond est une solution de cuisson complète conçue pour répondre aux exigences des chefs les plus rigoureux. Avec ses six brûleurs puissants (3x 3,5 kW et 3x 6 kW) et son four à gaz spacieux, ce modèle est idéal pour les environnements de restauration à rythme soutenu.

Doté d'une architecture résistante et de composants de haute qualité, ce fourneau possède un top embouti épuré et des brûleurs en fonte traitée offrant une excellente efficacité thermique grâce à leurs couronnes en laiton. Chaque brûleur est équipé d'un système d'allumage par veilleuse et de sécurités thermocouples pour une utilisation fiable et sécurisée.

Le four gaz, d'une dimension de 560 x 630 x h295 mm, permet un contrôle précis de la température, allant de 160°C à 310°C, pour un résultat de cuisson optimal à chaque utilisation. Qui plus est, l'intégration d'une armoire de stockage GN 1/1 (porte en option) sous le fourneau maximise l'espace de travail et améliore l'efficacité en cuisine.

Les options supplémentaires comme les plaques lisses ou nervurées et le kit chauffant offrent une personnalisation qui permet de s'adapter aux besoins spécifiques de chaque établissement. En outre, l'appareil comprend, dans ses fournitures, une grille pour le four pour démarrer immédiatement la cuisson de divers plats.

Faisant partie de l'offre de Matériel Horeca, entreprise reconnue pour son expertise dans l'équipement de restauration, le Diamond C6GFA11-SP représente un investissement durable pour tout établissement professionnel souhaitant élever le niveau de sa cuisine.