Friteuse à gaz 2x10 L - Top 650 - Friteuse à Gaz

 
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Friteuse à gaz 2x10 L - Top 650
1,161 €00 HT 1 290,00 € HT - 10%

Disponibilité : En stock

Points forts

Poids:
36 kg

Matériau:
RVS

Capacité:
2 x 10 litres

Dimensions:
600 x 650 x 475 mm

Intervalle de température:
120 à 190° C.

Puissance:
12 kW

JUS-TRC-2-CLY
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Friteuse à gaz 2x10 L - Top 650 parfaite pour les snacks, kebabs et restaurants qui ont besoin de créer un grand débit de fritures à chaque services. 

Grâce à sa double cuve de 10 L, ce matériel de cuisine professionnel vous permet de cuire simultanément mais séparément deux types de fritures différentes comme par exemple: dans la première cuve des frites et dans la deuxième des croquettes au fromage. 

Le must en matière de friteuse professionnelle, elle deviendra vite un indispensable dans votre cuisine

 
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Friteuse à gaz 2x10 L - Top 650

La friteuse professionnelle double bac de 10 L possède un allumage piezo ainsi qu'un thermostat de sécurité afin d'éviter tout risque de calcination de vos préparations. Une petite zone de froid est prévue pour la récolte des aliments afin de pas vous brûler. 

Afin de faciliter son entretien, un robinet de vidange est installé afin d'évacuer les graisses usées par les précédentes fritures. Vous avez juste à actionner le robinet afin que la graisse s'écoule, remplir la cuve d'une nouvelle huile et vous êtes prêts pour le nouveau service.

Modèle disponible: Friteuse à gaz 10 L

Installation de votre friteuse

Il est conseillé d’installer votre friteuse professionnelle dans un local bien aéré et de la placer si possible au-dessous d’une hotte aspirante. Il est possible de monter l’appareil tout seul ou bien de le placer à côté d’autres équipements. Il faut en tous cas prévoir une distance de 50 mm pour les parois latérales et 50 mm pour la paroi postérieure dans le cas où l’appareil se trouve proche de parois réalisées en matériau inflammable. S’il n’est pas possible de respecter ces distances, prendre des mesures de sécurité adéquates contre d’éventuels sur-chauffages, par exemple en recouvrant les surfaces d’installation avec des carreaux, ou encore en installant des protections anti-radiations. Placer les appareils top sur une table ou sur une tablette  Avant d’effectuer le raccordement, il faut vérifier sur la plaque des caractéristiques de l’appareil si celui-ci est prédisposé et adapté pour le type de gaz disponible

Caractéristiques:

Capacité : 2 x 10 litres Puissance : 12 kW Poids : 36 kg Dimensions : 600 x 650 x 475 mm Allumage piezzo Gaz Température : 120 à 190° C. Tout en inox  Panier : 200x310x140 mm Pieds réglables  Robinet de vidange Thermostat de sécurité
Poids
36 kg

Matériau
RVS

Capacité
2 x 10 litres

Dimensions
600 x 650 x 475 mm

Intervalle de température
120 à 190° C.

Puissance
12 kW

 
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