Bain-marie sur coffre 5 kW -Top 700 - Bain marie professionnel

 
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Bain-marie sur coffre 5 kW -Top 700
984 €60 HT 1 094,00 € HT - 10%

Disponibilité : En stock

Points forts

Poids:
68 kg

Matériau:
RVS 304

Dimensions:
700x700x850 (+60) mm

Puissance:
5 kW - Tri.380

JZH-TB-CLY
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Le bain-marie sur coffre 5 kW est non seulement pratique mais aussi très solide et robuste grâce à l'acier inoxydable avec lequel il est construit. 

Ce bain-marie professionnel est très apprécié par les restaurateurs qui souhaitent conserver leurs préparations à bonne température avant le service mais aussi utilisé par les boulangers qui l'utilise régulièrement afin de faire fondre du beurre sans risque de calcination.

Vous l'aurez compris, ce bain marie sur coffre deviendra l'élément indispensable dans votre cuisine.

 
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Bain-marie sur coffre 5 kW -Top 700

Le bain marie sur coffre 5 kW est non seulement très pratique mais aussi très utile afin d'y ranger vos ustensiles de cuisine lors de la confection de vos plats. 

Construit en acier inoxydable, ce bain marie professionnel vous assurera longévité et durabilité. Conçu pour un usage intensif, ce dernier ravira les professionnels de la restauration comme les pâtissiers qui souhaitent faire fondre du chocolat sans risque de calcination ou encore les restaurateurs qui aimeraient réserver une sauce au chaud lors du service. 

Grâce à ses pieds réglables, ce bain marie sur coffre professionnel s'adaptera à votre environnement de travail et est plus facile lors d'un éventuel transport. 

Possédant un robinet et une vidange en façade, il vous sera aisé de le nettoyer et de le vider lors de son entretien.

Egalement disponible: Bain marie au gaz

Quelques conseils pratiques

Nettoyer l’appareil avant la première utilisation. Remplir toujours la cuve d’eau avant de mettre votre appareil en fonction. Vérifier régulièrement le niveau d’eau. Ne faites jamais fonctionner votre appareil sans eau, cela risquerait de détruire les résistances chauffantes et de créer une déformation irrémédiable de la cuve. Lors d’une non-utilisation prolongée (plusieurs jours), il est conseillé de vider la cuve pour éviter l’évaporation d’eau et le dépôt de calcaire. Pour éviter une évaporation trop rapide, recouvrir l’ensemble de la cuve avec des bacs ou des couvercles. Contrôler que la tension et la fréquence du réseau électrique concordent avec les valeurs indiquées sur la plaque signalétique. S’assurer que chaque bouton de commande est bien positionné sur 0.

Caractéristiques: 

Puissance: 5 kW - Tri.380 Poids: 68 kg Dimensions: 700x700x850 (+60) mm  Electrique Construction: Inox Allumage Piezzo Arrivée d'eau Pieds réglables Robinet d'arrivée d'eau en façade 2 bacs GN 1/1  Vidange en façade
Poids
68 kg

Matériau
RVS 304

Dimensions
700x700x850 (+60) mm

Puissance
5 kW - Tri.380

 
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