Friteuse à Gaz à poser 10 L-Top 700 - Friteuse à Gaz

 
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Friteuse à Gaz à poser 10 L-Top 700
1,223 €10 HT 1 359,00 € HT - 10%

Disponibilité : En stock

Points forts

Poids:
31 kg

Capacité:
10 L

Dimensions:
400x700x290 mm

Intervalle de température:
110° à 190°C

Puissance:
6.9 kW

Berto's
GL10B-CLY
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La friteuse à Gaz à poser 10 L-Top 700 de la marque Berto's est l'appareil indispensable dans votre snack, friterie ou encore kebabs. Idéale pour la préparation d'aliments frits comme des frites ou encore des croquettes au fromage. 

Possédant une large zone froide indépendante pour la récolte des résidus d'aliments, le professionnel de la restauration n'aura plus jamais de brûlures occasionnées par l'huile ou la graisse en chauffe lors de la récupération de ses aliments. 

 
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Friteuse à Gaz à poser 10 L-Top 700

La friteuse professionnelle à gaz possède un bac de cuisson de 10 L, ce dernier est assez grand afin de préparer tous vos plats frits à la perfection. Cette friteuse conserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile et permet de cuire de façon saine réduisant les changements d'huile, ce qui entraîne une économie finale remarquable. 

La préchauffe se fait en 10 minutes maximum, elle passe de 20° à 190°C. Un système de réglage de la température est intégré et possède 7 positions de température, à vous de la régler en fonction de vos besoins. 

Existe aussi : friteuse 2x10 Litres

Une friteuse faite pour les restaurants professionnels

Panique en cuisine ! Vous venez de recevoir une commande à servir au plus vite, aucun problème ! Cette friteuse vous promet une rapidité d'exécution et une friture savoureuse qui n'égalera aucune autre grâce à son temps moyen de cuisson de 5 minutes.

Un thermostat de sécurité est installé pour faciliter son utilisation ainsi que la sécurité du professionnel qui s'occupe des fritures.

Elle fera le bonheur des petits et des grands

Vous tenez un snack et êtes à coté d'une école ? Vous connaissez "la folie de midi" ou tous les étudiants s’agglutinent dans votre commerce? Aucun problème, cette friteuse faite pour les utilisations fréquentes vous assurera une belle longévité et solidité grâce à son revêtement en acier inoxydable. Sa moyenne horaire de production est évaluée à 16.8 kg. Tout le monde sera servi rapidement !

Elle s'adaptera parfaitement à votre plan de travail puisque cette friteuse est à poser. 

Caractéristiques: 

Puissance: 6.9 kW Poids: 31 kg Capacité: 10 L Dimensions: 400x700x290 mm Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 Cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d'aliments Brûleurs tubulaires à nid d'abeilles Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile et permet de cuire d'une façon saine réduisant les changements d'huile, entraînant une économie finale remarquable Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée Réglage de la température à 7 positions de 110° à 190°C Production horaire maximale évaluée 16.8kg Temps moyen de friture: 5 minutes Préchauffage: 10 minutes (de 20° à 190°C) Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
Poids
31 kg

Capacité
10 L

Dimensions
400x700x290 mm

Intervalle de température
110° à 190°C

Puissance
6.9 kW

 
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