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Disponibilité : En stock
Points forts
Le four à air pulsé et humidificateur 6 niveaux est un élément indispensable pour réussir à cuire vos différents aliments sans que ceux-ci soient séchés à la fin. Ce four à convection professionnel permet, grâce à ses nombreux niveaux, la réalisation de morceaux volumineux.
Grâce à l'humidificateur intégré directement dans le four, vos préparations n'auront pas le temps de sécher comparé à un four traditionnel.
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Ce four est fait pour accueillir 6 grilles de 600x400 ainsi que 5 bacs GN 1/1. Ce four à convection professionnel possède une fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine) ainsi qu'un éclairage intérieur.
Ce matériel de cuisine professionnel est équipé d'un humidificateur intégré afin de parfumer vos viandes, vos légumes, vos poissons, etc pour éviter qu'ils ne sèchent.
Le four à convection avec humidificateur possède une ouverture de porte frontale pour faciliter son utilisation.
Simple, rapide et efficace, ce four à air pulsée et humidificateur trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine professionnelle ou dans votre boulangerie pâtisserie et fera le bonheur de tous les restaurateurs qui aiment la bonne cuisine
Existe aussi:
Four à 4 niveaux Four à 5 niveaux Four à 7 niveaux Four à 10 niveauxLes prix les plus
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