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Points forts
La centrifugeuse professionnelle Santos 28A possède un moteur asynchrone exceptionnellement puissant. Elle possède aussi un panier de centrifugation en inox détachable pour un enlèvement rapide et facile de la pulpe.
La production de jus se fait en continu par centrifugation et éjecte automatiquement la pulpe du liquide. Cette centrifugeuse est parfaite pour les établissements à haut débit comme les bars à jus, les boutiques de jus de fruits frais, les cafés, les restaurants, les hôtels, … Qui servent des jus de fruits, de légumes, cocktails, fonds de sauce, sorbets ou glaces.
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Cette centrifugeuse offre un débit de jus maximum de 100 L/h. Grâce à sa large ouverture de 68 mm, elle accepte les fruits et légumes entiers (banane, pomme, tomate, concombres) ou alors coupés en gros morceaux (ananas, melon). Le moteur est très puissant mais aussi très silencieux.
Fabriquée en inox et aluminium, elle vous promet longévité et durabilité. Un réceptacle amovible pour retirer la pulpe est prévu. Simple à nettoyer car toutes les parties de cette centrifugeuse se démontent (sauf le moteur) et peuvent être placées au lave-vaisselle ou être rincée sous l'eau chaude savonneuse.
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