C'est quoi un réfrigérateur combiné ?

Le réfrigérateur combiné est appareil frigorifique qui comporte deux compartiments : le compartiment réfrigérateur et le compartiment congélateur. Ainsi, il s'agit d'un appareil multifonctionnel adapté au refroidissement et à la congélation des aliments. De plus, pour assurer son efficacité, le réfrigérateur combiné se compose de plusieurs éléments, dont le système de réfrigération et des accessoires fonctionnels. Pratique et efficace, le réfrigérateur combiné est un atout de choix pour les professionnels de la restauration. En effet, les appareils électroménagers de ce type combinent les avantages d'un réfrigérateur et d'un congélateur. Ce dernier modèle qui combine un congélateur et un réfrigérateur est disponible avec une fonction de dégivrage avec froid ventilé ou une fonction sans congélation, selon votre choix. Le réfrigérateur combiné est pratique et garantit une conservation parfaite et durable des aliments. Un réfrigérateur combiné reste l'un des gadgets de cuisine les plus importants et il se décline en plusieurs gammes et modèles.

Comment choisir son réfrigérateur combiné ?

Un réfrigérateur combiné doit être choisi en fonction des ses portes et de sa capacité. Un réfrigérateur combiné ordinaire à deux portes, le compartiment supérieur est un congélateur et le compartiment inférieur est un réfrigérateur. Si vous souhaitez vous procurer un appareil dont la fonctionnalité est inversée, mieux vaut choisir un modèle à une porte. Un réfrigérateur de ce type convient au stockage et à la congélation des aliments. Quant à la capacité, la partie réfrigération pour les réfrigérateurs combinés varie de 150 à 250 litres, voire plus pour les modèles multi-portes. La portion de congélation varie de 60 à 80 litres. La taille du réfrigérateur doit être choisie en fonction des besoins de l'établissement. Pour les réfrigérateurs qui fonctionnent en continu, les aliments ou autres produits doivent être conservés au froid, ils doivent remplir complètement la moitié des appareils pour assurer un bon fonctionnement. La capacité moyenne d'un petit modèle est de 100 à 150 litres, mais pour un restaurant, il est recommandé de choisir un réfrigérateur d'une capacité d'au moins 300 litres.

Quel est le meilleur réfrigérateur combiné ?

Pour assurer une meilleure conservation des aliments dans la cuisine professionnelle, le meilleur appareil à choisir c’est le Réfrigérateur domestique avec compartiment congélateur 200L. Ce réfrigérateur combiné offre un espace de stockage de 148 litres et 53 litres pour le compartiment congélateur. Cet appareil frigorifique appartient à la classe climatique ST et à la classe climatique A+. Soit dit en passant, les réfrigérateurs de ce type se distinguent par la plus faible consommation d'énergie, dont 214 kWh par an. Les portes de ce réfrigérateur combiné sont réversibles et hermétiques, permettant un service rapide dans n'importe quelle cuisine de restaurant. Les dimensions de ce réfrigérateur combiné avec un compartiment congélateur sont de 545 x 545 x 1500 mm. Ce réfrigérateur combiné est conçu avec la dimension idéale pour s'adapter à votre cuisine professionnelle. Son système de refroidissement est efficace pour maintenir les aliments à bonne température, comme les produits frais, les fruits, les légumes, les plats, et autres.

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