Poêle induction fer noir - 240mm - DL951 - De Buyer

Poêle induction en fer noir - De Buyer - 240mm - DL951

Le fer noir permet à cette poêle d'être utilisée sur tous les types de feux mais n'est pas compatible avec le lave-vaisselle.

Aussi disponible dans d'autres dimension :

Poêle induction en fer noir De Buyer 200 mm (DL949)
Poêle induction en fer noir De Buyer 220 mm (DL950)

Caractéristiques :

Dimensions: 240mm (dia). Diamètre: 24cm Poids: 1.26 kg Absorbe la chaleur en la conservant longtemps. Convient pour tous types de feux, même induction. Entretien nécessaire pour assurer des résultats de cuisson parfaits et une durée de vie prolongée. Manche en acier très résistant et corps de 2mm d'épaisseur.

La poêle induction en fer noir De Buyer référence DL951 est un instrument de cuisine haut de gamme pour les chefs qui exigent la meilleure qualité. Avec un diamètre de 240mm, elle est particulièrement appropriée pour une variété de plats et de techniques de cuisson. Fabriqué en fer noir de 2mm d'épaisseur, ce produit est reconnu pour sa capacité à bien absorber et conserver la chaleur, permettant des cuissons homogènes et maîtrisées.

• Compatibilité universelle : Cette poêle excelle sur tous les types de feux, y compris induction, se positionnant ainsi au-dessus de nombreux produits concurrents en termes de polyvalence.
• Performance professionnelle : Grâce à la composition en fer noir, la DL951 garantit une cuisine à la hauteur des attentes des professionnels de la restauration, avec une réactivité thermique et une durabilité supérieures.
• Conception robuste : Le manche en acier résiste aux contraintes d'une utilisation intensive et promet une longue durée de vie, faisant de cet ustensile un investissement rentable pour tout établissement hôtelier.
• Dimensionnement optimal : Avec ses 24 cm de diamètre, elle se présente comme un standard dans la cuisine professionnelle, offrant suffisamment d'espace pour la préparation de plats variés tout en étant facile à manipuler.
• Entretien adapté : Un soin particulier est requis pour maintenir la qualité de cuisson et préserver l'intégrité du matériel, une caractéristique commune aux ustensiles de qualité professionnelle.

Nous sommes fiers de vous présenter ce produit de la marque De Buyer, disponible sur Matériel Horeca, où nous nous engageons à offrir des équipements de cuisine de la plus haute qualité pour les professionnels du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.