Plat en fonte rectangulaire - Capacité 2,8L - GH324 - Vogue

Caractéristiques:

Le plat en fonte rectangulaire Vogue est un atout indispensable pour les professionnels de la restauration. Voici ses caractéristiques détaillées:

• Dimensions optimales: 55(H) x 390(L) x 235(P)mm, offrant une surface de cuisson ample pour une grande variété de plats.
• Hauteur de 5,5 cm et une largeur de 39 cm qui favorisent une cuisson uniforme de vos préparations.
• Profondeur de 23,5 cm, idéale pour les plats mijotés ou les grandes quantités.
• Poids de 3.40 kg, gage de stabilité et de rétention de chaleur.
• Compatible tous feux, ce plat peut être utilisé sur une variété de sources de chaleur, augmentant ainsi sa polyvalence en cuisine.
• Réalisé avec une surface anti-adhésive et anti-rouille, pourvu que le culottage soit correctement effectué,ce qui augmente la durée de vie du produit.
• Un entretien simplifié puisque ce plat est déconseillé pour le lavage au lave-vaisselle, préservant ainsi ses propriétés.

Conçu pour les professionnels qui cherchent à allier durabilité et performance, ce plat en fonte répond aux exigences élevées du secteur de l'hôtellerie-restauration. Il permet, entre autres, un gain de temps grâce à sa capacité de cuisson de grandes portions et sa facilité d'utilisation. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de vous proposer des équipements de qualité professionnelle, et ce plat en fonte Vogue en est un parfait exemple.