Machine sous vide automatique à cloche Buffalo - Machine sous vide professionnelle

(3 avis)
Machine sous vide automatique à cloche Buffalo
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Machine sous vide automatique à cloche Buffalo
Machine sous vide automatique à cloche Buffalo
709 €90 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Largeur:
35,9cm

Matériau:
RVS

Profondeur:
42,9cm

Capacité:
6 liter

Tension:
230 V

Prise électrique:
Ja

Buffalo
GF439
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La machine sous vide automatique à cloche Buffalo à une utilisation fréquente pour les aliments tant solides que liquides comme par exemple des légumes, des préparations de viandes en sauces, des poissons. 

Ce matériel de cuisine professionnel est très utilisé pour la conservation de vos aliments ou pour y mettre vos préparations alimentaires en attendant de pouvoir les utiliser. Grâce à cette technique, les aliments conservent toutes leurs arômes.

Cette machine sous vide professionnelle est très pratique pour pouvoir préparer à l'avance vos différentes préparations et pouvoir les sortir très rapidement lors de votre service, de cette façon, vous gagnez du temps sans pour autant que vos ingrédients perdent de leur saveurs ou de leur goûts.

 
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Machine sous vide automatique à cloche Buffalo

Cette machine sous vide professionnelle est en acier inox qui facilite donc l'entretient de celle-ci, elle dispose d'une cloche transparente sur le dessus pour vous permettre de vérifier l'avancement et de contrôler l'emballage de vos aliments. 

Elle est parfaite en complément au bain-marie, les aliments seront prêts à la réfrigération, congélation ou cuisson

La mise sous vide se finit par une soudure instantanée et à une longueur maximale de 300mm

L'écran digital vous permet de régler à votre convenance le temps de mise en sous vide et de soudure également. 

Les professionnels du domaine de l'HORECA seront captivés par l'efficacité et la simplicité de ce produit. 

Caractéristiques:

Capacité: 8.4Ltr Dimensions: 376(H) x 359(L) x 429(P)mm Hauteur: 37,6cm Largeur: 35,9cm Profondeur: 42,9cm Dimensions internes: 110(h)x 300(l)x 350(p)mm. Matériau: Acier inoxydable. Prise électrique: oui Puissance: 630W Tension: 230V Intensité: 220A Poids: 24.40 kg Débit: 4.6 m³/h Ecran digital. Largeur de soudure 300mm Ecran digital. Mise sous vide et soudure réglables. Cloche de visualisation. Largeur de soudure 300mm Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,49 par unité vendue

Largeur
35,9cm

Matériau
RVS

Profondeur
42,9cm

Capacité
6 liter

Tension
230 V

Prise électrique
Ja

Intensité
220A

Puissance
630W

Dimensions internes
110(h)x 300(l)x 350(p)mm.

Barre de soudure
300 mm

À cloche - Sans cloche
À cloche

Avis 4.7 sur 5 (3 avis)

Julie Martin

20 Sep 2017

Un peu compliqué au début mais on s'y fait vite. Gain de temps conséquent

Adrien Gilsoulle

11 Oct 2017

Sous videuse à gros débit, très efficace.

Mounir L.

9 Oct 2019

Gain de temps énorme, conserve bien les aliments et leurs arômes

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