Fabrication en acier inox AISI 304. Tiroir verrouillé et accessible dès l'extérieur (non version basic). Panneau facilement amovible pour faciliter le nettoyage. Poulies calibrées fabriquées en aluminium brillanté. Roulements hermétiques sur poulie. Protection moteur avec déflecteur d'huile. Le rapide déblocage de la poulie supérieure rend le nettoyage et le réplacement de la lame très simples. Poulie supérieure amovible pour un nettoyage propre. Racleurs facilement amovibles et remplaçables. De puissants moteurs de 6 et 8 pôles développent une grande force avec une absorption réduite. Moteurs monophasés avec protection thermique de série. Lavable au jet d'eau. Version CE, certification troisième classe avec iinstitut ICE. Commandes 24 V IP 54 avec frein moteur. Moteurs rapides pour coupe spécifique des produits surgelés. Boutons en acier inox IP 67. Poulie inox AISI 304.
La Scie à Os Virtus FIG0009M est conçue pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants en termes de découpe de viande. Fabriquée en acier inox AISI 304, cette scie à os allie durabilité à performance. Équipée d'un ruban d'une longueur de 2400 mm, elle garantit une coupe précise et rapide, même à travers les os les plus durs.
Caractéristiques Principales
Un mécanisme de sécurisation via un tiroir verrouillé accessible de l'extérieur (hors version basic) assure la sécurité durant son utilisation. Le nettoyage est simplifié grâce à un panneau facilement amovible et une poulie supérieure amovible, facilitant ainsi l'entretien et assurant une hygiène optimale. Ses racleurs, à la fois amovibles et remplaçables, renforcent ce point. De surcroît, la poulie calibrée, fabriquée en aluminium brillanté, augmente la précision de la coupe.
Fonctionnalités Avancées
La Scie à Os Virtus est équipée de puissants moteurs de 6 et 8 pôles qui développent une grande force tout en ayant une absorption réduite, garantissant une efficacité énergétique. Ces moteurs sont dotés d'une protection thermique et disposent d'une version CE, certifiée troisième classe par l'institut ICE. Le modèle propose également des commandes 24 V IP 54 avec frein moteur, offrant sécurité et réactivité. Pour les produits surgelés, profitez des moteurs rapides spécialement conçus pour une coupe spécifique sans effort.
Spécifications Techniques
| Référence | FIG0009M |
| Marque | Virtus |
| Matériau | Acier inox AISI 304 |
| Longueur du ruban | 2400 mm |
| Poulies | Aluminium brillanté |
| Racleurs | Amovibles et remplaçables |
| Moteurs | 6 et 8 pôles |
| Protection | Thermique de série |
| Commandes | 24 V IP 54 avec frein moteur |
| Certification | Version CE, ICE classe 3 |
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