Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Surface de grille soudée hermétiquement emboutie en satin. Bac d'égouttement de graisse sous la surface du gril, capacité amovible de 1,5 litre. Brûleur pilote à allumage piézoélectrique. Panneau de commande bilatéral pour plus de possibilités d'application.
Description du Fry-top Gaz Chromée ½ Lisse ½ Nervurée - VS110100FTRGC - Virtus
Un appareil professionnel polyvalent et performant
Le Fry-top à gaz de Virtus modèle VS110100FTRGC est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement fiable et polyvalent. Doté d'une surface de cuisson mi-lisse, mi-nervurée, cet appareil permet de varier les préparations - depuis les cuissons griller à point jusqu'aux saisis parfaitement marqués.
Ce modèle se distingue par sa construction robuste avec un plan de travail en acier inoxydable AISI 304, garant d'une durabilité et d'une facilité de nettoyage exceptionnelles. L'épaisseur de 20/10 assure une résistance aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles.
La surface de grille soudée hermétiquement emboutie en satin offre une distribution uniforme de la chaleur et facilite le nettoyage, tandis que le bac d'égouttement de graisse amovible, d'une capacité de 1,5 litre, simplifie l'évacuation des graisses.
Avec son allumage piézoélectrique et son panneau de commande bilatéral, le Fry-top Virtus est conçu pour une utilisation intuitive et adaptable à de multiples configurations de cuisine.
Caractéristiques-clés
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Modèle | VS110100FTRGC |
| Type | Fry-top à gaz |
| Surface | ½ lisse ½ nervurée |
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
| Épaisseur | 20/10 |
| Allumage | Piézoélectrique |
| Capacité du bac d'égouttement | 1,5 litre |
| Panneau de commande | Bilatéral |
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