Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique - VS110100TPFG - Virtus

Découvrez le summum de la cuisson professionnelle avec notre Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique - VS110100TPFG - Virtus, conçue spécialement pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Caractéristiques Principales

• Plan de travail de haute qualité : Réalisé en acier inoxydable AISI 304, avec une épaisseur impressionnante de 20/10, ce qui garantit une grande durabilité et une facile maintenance.
• Flexibilité de cuisson maximale : Dotée d'une surface de cuisson en fonte avec hublot central, le brûleur à double anneau offre une puissance de 12 kW, permettant d'atteindre des températures jusqu'à 500°C pour une cuisson parfaite de tous types de plats.
• Contrôle et sécurité : L'alimentation en gaz est régulée par une soupape de sécurité thermostatique et l'allumage se fait par piézoélectrique automatique, assurant ainsi une utilisation sécurisée et fiable.
• Four gaz statique intégré : Le four dispose d'une porte intérieure en acier inoxydable, offrant un réglage de température flexible de 50°C à 300°C et une puissance de 10 kW pour une cuisson précise et uniforme.

Tableau des Caractéristiques