Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW (double couronne, Ø 110 mm) à 7,5 kW (double couronne, Ø 130 mm). Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur. Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides. Panneau de commande bilatéral pour plus de possibilités d'application.Four avec porte intérieure en acier inoxydable.
La Cuisinière à Gaz Professionnelle Sur Four Électrique - VS110100CFGE - Virtus est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec ses 4 brûleurs puissants et son four électrique statique, cette cuisinière est un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle.
Caractéristiques Principales
- Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et facilité de nettoyage.
- Brûleurs en fonte et laiton de haute performance, allant de 5,5 kW à 7,5 kW, pour une cuisson précise et efficace.
- Équipée de robinets de sécurité avec thermocouple, permettant un réglage uniforme et sécurisé de la puissance du brûleur.
- Conception du panneau de commande bilatéral, offrant plus de flexibilité dans son utilisation.
- Four électrique avec porte intérieure en acier inoxydable, optimisant l'uniformité de la température et la facilité de nettoyage.
Spécifications Techniques
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Référence | VS110100CFGE |
| Type de Cuisson | Gaz |
| Nombre de Brûleurs | 4 |
| Puissance Brûleurs | 5,5 kW à 7,5 kW |
| Type de Four | Électrique Statique |
| Matériau Plan de Travail | Acier Inoxydable AISI 304 |
| Panneau de Commande | Bilatéral |
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