Cuisinière Gaz Haute Performance - VS70120PCGPPW - Virtus

La Cuisinière Gaz Haute Performance - VS70120PCGPPW de marque Virtus est conçue pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles, associant efficacité et durabilité. Combinant une technologie de pointe et un design fonctionnel, cette cuisinière est l'outil idéal pour les chefs qui recherchent précision et fiabilité dans leurs préparations.

Caractéristiques Principales

• Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage.
• Équipée de 3 brûleurs Japonais de type tripler couronne, chacun d'une puissance de 16 kW, garantissant une distribution homogène de la chaleur et une cuisson rapide et efficace.
• Allumage du brûleur principal assisté par un brûleur pilote, pour un démarrage facile et sécurisé.
• Robinet de sécurité avec thermocouple, assurant un ajustement précis de la flamme tout en garantissant une sécurité maximale.
• Conception réfléchie avec des bacs en acier inox amovibles pour une maintenance et un nettoyage aisés.

Avantages pour le Chef

Cette cuisinière offre un avantage indéniable pour les professionnels de la cuisine, en permettant un contrôle précis de la cuisson grâce à ses composants de haute qualité et sa conception ergonomique. Elle est particulièrement adaptée pour les cuisines à haut rendement, où la rapidité et l'efficacité sont essentielles.

Tableau des Caractéristiques