Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW (double couronne, Ø 110 mm) à 7,5 kW (double couronne, Ø 130 mm). Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur. Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides. Panneau de commande bilatéral pour plus de possibilités d'application.
Cuisinière à Gaz Virtus – Un Incontournable pour Toute Cuisine Professionnelle
La Cuisinière à Gaz Professionnelle 4 Brûleurs VS11080PCG de Virtus représente l'excellence en termes de performance, de durabilité et de flexibilité. Conçue pour les professionnels de la restauration, cette cuisinière est idéale pour répondre à un haut volume de commandes tout en maintenant une qualité constante.
Caractéristiques Principales
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, gage de robustesse et de facilité de nettoyage. Brûleurs en fonte et laiton de haute qualité, comprenant deux tailles pour une polyvalence maximale : 5,5 kW (Ø 110 mm) et 7,5 kW (Ø 130 mm). Robinet de sécurité avec thermocouple, assurant un contrôle précis de la flamme et une sécurité maximale. Panneau de commande disposé de manière bilatérale, offrant une ergonomie et des possibilités d'application accrues.Un Atout pour Toute Cuisine
Cette cuisinière à gaz est conçue sur coffre avec portes, permettant un rangement pratique des ustensiles et des ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Le tableau de contrôle sur deux côtés renforce son adaptabilité à différents espaces et configurations de cuisine.
Tableau des Caractéristiques
Caractéristique | Description |
---|---|
Modèle | VS11080PCG |
Marque | Virtus |
Type | Cuisinière à Gaz Professionnelle |
Brûleurs | 4 (2x 5,5 kW, 2x 7,5 kW) |
Plan de travail | Acier Inoxydable AISI 304 |
Robinets de sécurité | Oui, avec thermocouple |
Tableau de contrôle | Bilatéral |
Coffre avec portes | Intégré |
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