Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 3,7 kW (seul couronne) à 5,5 kW (double couronne). Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur. Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides.Four à gaz d'une capacité pour la grille 930x650 mm. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe. Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique.
Cuisinière Gaz Professionnelle avec Four - VS70120CFGG - Virtus
La cuisinière gaz sur four gaz statique maxi, 6 brûleurs VS70120CFGG de Virtus est conçue pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène optimale et une résistance à toute épreuve. Les bacs émaillés amovibles facilitent le nettoyage et l'entretien au quotidien.
Caractéristiques clés
- Brûleurs de haute qualité en fonte et laiton, puissance variant de 3,7 kW (simple couronne) à 5,5 kW (double couronne), offrant une cuisson précise et uniforme.
- Robinet de sécurité avec thermocouple pour un ajustement fin de la puissance du brûleur, garantissant sécurité et flexibilité.
- Four à gaz spacieux avec une grille de dimensions 930x650 mm, parfait pour les grandes préparations.
- Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe, assurant une excellente isolation.
- Allumage du four facile grâce au dispositif piézoélectrique, pour un démarrage rapide et sécurisé.
Construction durable et entretien simplifié
Le design soigné de cette cuisinière, combiné à l'utilisation de matériaux de premier choix comme l'acier inoxydable AISI 304, assure non seulement une longévité exceptionnelle mais aussi une grande facilité d'entretien. Les bacs émaillés, amovibles, ainsi que la porte intérieure du four conçue pour une isolation optimale, contribuent à un nettoyage rapide et efficace.
Tableau des caractéristiques
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Référence | VS70120CFGG |
| Nombre de brûleurs | 6 |
| Puissance brûleurs | 3,7 kW à 5,5 kW |
| Capacité du four | Grille 930x650 mm |
| Matériau principal | Acier inoxydable AISI 304 |
| Allumage du four | Piézoélectrique |
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