Four à Pizza Électrique 4 Pizzas Ø 35 cm, Contrôle Digital - CAB0101 - Virtus

CAB0101
Four à Pizza Électrique 4 Pizzas Ø 35 cm, Contrôle Digital - CAB0101 - Virtus
Façade en acier inoxydable. Porte avec double vitre panoramique et système d'ouverture/fermeture avec ressort de compression. Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson. Carrosserie intérieure de la chambre de cuisson en acier inoxydable. Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson. Éclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes. Oura d'évacuation des vapeurs de cuisson réglable en intensité électromeccaniquement par interrupteur va-et-vient en continu. Sole de cuisson entièrement en briques réfractaires Cordiérite. Résistances indépendantes voûte et sole. Thermostat de sécurité. Ventilateur de refroidissement. Tableau de commandes séparé et accessible depuis l'avant du four pour le S.A.V. VERSION (Commande Nuémriques): Réglage par touches digitales de la puissance des 2 groupes de résistances (voûte et sole) avec 3 positions (0% ; 33% ; et 100%) pour la température de la chambre de cuisson.

Présentation du Four à Pizza Électrique Virtus CAB0101

Design et construction de qualité

Façade en acier inoxydable pour une durabilité et une facilité de nettoyage maximales. Porte avec double vitre panoramique et système d'ouverture/fermeture pratique grâce à un ressort de compression. Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson pour conserver la température optimale.

Fonctionnalités avancées

Carrosserie intérieure de la chambre de cuisson en acier inoxydable, garantissant une longévité et une hygiène impeccables. Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson, pour une cuisson plus efficace et écologique. Éclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes, permettant une visibilité parfaite de vos pizzas en cours de cuisson. Oura d'évacuation des vapeurs de cuisson réglable en intensité électromécaniquement, pour un contrôle parfait de l'humidité. Sole de cuisson en briques réfractaires Cordiérite, fournissant une distribution uniforme de la chaleur parfait pour la cuisson de pizzas.

Technologie et Sécurité

Résistances indépendantes pour la voûte et la sole, permettant un contrôle précis de la température. Thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe. Ventilateur de refroidissement pour protéger les composants électroniques et prolonger la durée de vie du four. Tableau de commandes séparé et accessible depuis l'avant pour un S.A.V. facilité. VERSION Commande Numériques: Réglage par touches digitales de la puissance des 2 groupes de résistances (voûte et sole), avec 3 positions (0%; 33%; et 100%) pour une température de cuisson parfaitement maîtrisée. Caractéristiques Principales: Marque:Virtus Référence:CAB0101 Capacité:4 pizzas Ø 35 cm Contrôle:Digital Matériel:Acier inoxydable, Briques réfractaires Cordiérite Éclairage:Halogène Sécurité:Thermostat de sécurité, Ventilateur de refroidissement
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