Attendrisseur Électrique Grande Ouverture - FIE0001 - Virtus

Présentation de l'Attendrisseur Électrique Grande Ouverture - FIE0001 - Virtus

Cet appareil professionnel est conçu pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Particulièrement adapté pour la préparation des viandes et des poissons, cet attendrisseur électrique de marque Virtus allie puissance, performance et facilité d'utilisation.

Caractéristiques Principales

• Attendrisseur et coupeur en lanières pour viandes et poissons, adapté à une utilisation intensive.
• Fabriqué en acier inox AISI 304 pour une durabilité et une hygiène maximales.
• Grande ouverture de trémie 30x250 mm, facilitant l'introduction des produits sans pré-découpe.
• Couvercle amovible et bloc de lames facile à démonter pour un nettoyage approfondi et simplifié.
• Double système de réduction avec courroie et boîte d'engrenages à bain d'huile, optimisant la performance de coupe. 6

Facilité d'entretien

Conscient de l'importance de l'hygiène dans les processus alimentaires, cet équipement a été conçu pour un nettoyage en profondeur sans effort. Le démontage des rouleaux de lames et du bloc de lames est rendu facile, assurant une maintenance efficace après chaque usage.

Tableau des Caractéristiques