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Surface de travail emboutie en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Brûleur en fonte et laiton avec 2x 6,0 kW (double couronne) et 4x 10,0 kW (double couronne) hermétiquement fixés sur le dessus. Soupape de sécurité avec thermocouple pour le réglage de la puissance de chauffage. Allumage du brûleur principal par le brûleur pilote. Veilleuse en laiton. Grilles en fonte pour casseroles et poêles.Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.
La Cuisinière à gaz Professionnelle 6 Brûleurs - VS90120PCGSP de Virtus est une solution de cuisine haut de gamme conçue pour les professionnels de la restauration exigeant performance et durabilité. Dotée d'un plateau de travail embouti en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 20/10, cette cuisinière allie robustesse et facilité de nettoyage.
Caractéristiques principales
- Surface de travail emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité et une hygiène optimales.
- 6 brûleurs de haute performance, dont 2 à double couronne de 6,0 kW et 4 à double couronne de 10,0 kW, offrant diverses options de cuisson.
- Soupape de sécurité avec thermocouple permettant un ajustement précis de la puissance de chauffage.
- Allumage simplifié grâce au brûleur pilote, avec une veilleuse en laiton.
- Grilles en fonte robustes conçues pour accueillir une large gamme de casseroles et poêles.
- Boutons de conception spéciale évitant la pénétration d'eau, améliorant ainsi la durabilité du panneau de commande.
Spécifications techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Nombre de brûleurs | 6 |
| Puissance brûleurs double couronne | 2x 6,0 kW, 4x 10,0 kW |
| Sécurité | Soupape de sécurité avec thermocouple |
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
| Épaisseur du plateau de travail | 20/10 |
| Type d'allumage | Brûleur pilote |
La cuisinière à gaz VS90120PCGSP de Virtus est l'équipement idéal pour les professionnels à la recherche d'une solution de cuisson fiable, puissante et facile à entretenir. Son design et ses fonctionnalités avancées garantissent une expérience culinaire sans égal.
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