

Le modèle BNZ0027/FN de Virtus est une table congélateur conçue spécifiquement pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la pâtisserie. Avec ses 3 portes et son plan de travail en inox équipé d'un dosseret, elle offre à la fois un espace de travail et de conservation optimisé.
Cette table congélateur intègre des technologies de pointe pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits stockés. La connexion WiFi permet une gestion à distance des températures, assurant ainsi, une préservation parfaite des pâtisseries entre -10° et -22°C. Construite intégralement en acier inoxydable, elle est à la fois durable et simple à nettoyer.
Outre l'excellente capacité de conservation, cette unité est remarquable pour son isolation en polyuréthane, d'une épaisseur de 50 mm, assurant une efficacité énergétique optimale. Les portes sont dotées de fermeture automatique et de joints magnétiques pour une étanchéité totale. De plus, le système de réfrigération ventilée, le dégivrage automatique et l'évaporation de l'eau de condensation améliorent considérablement la praticité de l'appareil. Les pieds en acier inoxydable ajustables en hauteur facilitent son installation et son alignement.
Caractéristiques | Description |
---|---|
Marque | Virtus |
Référence | BNZ0027/FN |
Connexion WiFi | Oui |
Température | -10°/-22°C |
Nombre de portes | 3 |
Matériel | Acier inoxydable |
Isolation | Polyuréthane, 50 mm d'épaisseur |
Réfrigération | Ventilée |
Dégivrage | Automatique |
Pieds | Acier inoxydable, réglables en hauteur |
Accessoires | 1 grille plastifiée Rilsan 60x40 cm, 2 glissières en acier inoxydable à “L” par porte |
Ce modèle se distingue non seulement par sa fiabilité et son efficacité mais également par son design moderne qui s'harmonise parfaitement avec les cuisines professionnelles. Le BNZ0027/FN est l'équipement idéal pour les pâtissiers recherchant performance et facilité de gestion.
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