Friteuse électrique double capacité 2x15 litres - VS9080FRE15 - Virtus

Découvrez la performance culinaire avec la Friteuse électrique Virtus

Conception et durabilité sans compromis

Cette friteuse électrique de la marque Virtus, référence VS9080FRE15, est conçue pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles. Son corps et ses panneaux latéraux, ainsi que le fond et le dos, sont fabriqués en acier inoxydable, offrant une robustesse et une facilité de nettoyage inégalées. Le plateau de service en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 20/10, garantit une durabilité et une hygiène optimales.

Fonctionnalités avancées pour un contrôle précis

Equipée de deux puits emboutis en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse assure une cuisson uniforme grâce à ses éléments chauffants internes, facilement relevables pour un nettoyage approfondi. Chaque compartiment a une capacité de 15 litres, permettant de gérer de grandes quantités d'aliments rapidement. La zone froide située sous les résistances permet de collecter les particules alimentaires, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile. Le contrôle de la température se fait via un thermostat mécanique, avec un réglage allant jusqu'à 190°C, complété d'un thermostat de sécurité à réarmement manuel pour une utilisation en toute sécurité.

La manipulation de la friteuse est facilitée par ses composants de conception soignée, tels que des boutons résistant à l'infiltration d'eau et une lampe témoin pour indiquer l'activation du chauffage. Cette friteuse est livrée avec des paniers adaptés et un tube d'extension de vidange d'huile, simplifiant encore l'opération de vidange.

Spécifications techniques