Friteuse électrique Haute Capacité - VS9040FRE21 - Virtus

Présentation de la Friteuse électrique Haute Capacité - VS9040FRE21 - Virtus

Cette friteuse électrique professionnelle de la marque Virtus combine performance, durabilité et facilité d'utilisation. Elle est conçue pour répondre efficacement aux besoins des établissements de restauration exigeants une grande capacité de production de fritures tout en assurant une qualité constante des aliments.

Caractéristiques Principales

• Capacité impressionnante de 1x 21 litres, idéale pour les volumes élevés de production.
• Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable pour une durabilité et une facilité de nettoyage optimales.
• Plateau en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur remarquable de 20/10, garantissant une résistance à toute épreuve.
• Conception du puits embouti en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile, facilite l'entretien et améliore l'hygiène en permettant une élimination aisée des résidus alimentaires.
• Éléments chauffants en acier inoxydable AISI 304 situés à l'intérieur du puits pour une efficacité et une répartition uniforme de la chaleur.
• Système d'élévation de l'élément chauffant à 90° facilitant incontestablement le nettoyage du puits.
• Contrôle précis de la température jusqu'à 190°C grâce à un thermostat mécanique, assurant une cuisson parfaite à chaque utilisation.
• Sécurité renforcée par un thermostat de sécurité à réarmement manuel et une lampe sur le panneau de commande indiquant l'activation du chauffage.
• Design des boutons spécialement étudié pour empêcher la pénétration d'eau, augmentant ainsi la durée de vie de l'appareil.
• Accessoires inclus : Panier et bac de récupération d'huile pour une gestion optimale de l'huile de friture.

Tableau des caractéristiques