Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 3,7 kW (seul couronne) à 5,5 kW (double couronne). Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur. Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides.
La Cuisinière Gaz Professionnelle 6 Brûleurs - VS70120PCGT de la marque Virtus combine efficacité, durabilité et haute performance pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Cette unité est spécialement conçue pour les chefs qui recherchent une solution fiable pour préparer une grande variété de plats.
Caractéristiques Clés
- Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, garantissant une robustesse et une facilité de nettoyage inégalées.
- Dotée de 6 brûleurs puissants avec des capacités allant de 3,7 kW (simple couronne) à 5,5 kW (double couronne), cette cuisinière offre une cuisson précise et uniforme.
- Equipée de bacs émaillés amovibles, elle facilite l'entretien et garantit une hygiène irréprochable.
- La présence de robinets de sécurité avec thermocouples assure un ajustement précis de la puissance du brûleur, renforçant ainsi la sécurité en cuisine.
- Sa conception comprend également des brûleurs en fonte et laiton, matériaux connus pour leur durabilité et leur capacité à conserver une distribution de chaleur homogène.
Table des Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Référence | VS70120PCGT |
| Type | Cuisinière gaz |
| Nombre de brûleurs | 6 |
| Puissance des brûleurs | 3,7 kW à 5,5 kW |
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304, Fonte, Laiton |
| Sécurité | Robinet de sécurité avec thermocouple |
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