Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. Profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.
Le Bain-marie Virtus, modèle IEA0024, est une solution de haute qualité pour les professionnels de la restauration cherchant à maintenir leurs plats au chaud avec une présentation élégante et efficace. Doté d'une vitre verticale et d'une capacité de 3x GN 1/1, cet équipement combine fonctionnalité et design pour s'intégrer parfaitement à tout environnement de service.
Caractéristiques Principales
- Design raffiné avec plan de travail en granit noir d'une épaisseur allant jusqu'à 5cm, offrant à la fois durabilité et esthétique haut de gamme.
- Profondeur adaptée au besoin des professionnels avec 88 cm pour l'ensemble de l'appareil et un espace de travail confortable de 25 cm pour le chef.
- Panneau frontal en bois et pieds en acier inoxydable, alliant robustesse et élégance.
- La qualité de l'acier inoxydable utilisé tant à l'extérieur qu'à l'intérieur assure une longue durée de vie et une maintenance facilitée.
- Vitre plate qui permet une visibilité optimale des plats, accompagnée d'un thermostat numérique pour un contrôle précis de la température.
- Éclairage LED, non seulement économique, mais aussi idéal pour mettre en valeur les plats présentés.
Tableau des Caractéristiques
Caractéristique | Description |
---|---|
Plan de travail | Granit noir, jusqu'à 5 cm d'épaisseur |
Profondeur totale | 88 cm |
Profondeur du corps | 80 cm |
Espace chef | 25 cm |
Panneau frontal | Bois |
Pieds | Acier inoxydable |
Profondeur de verre | 30 cm |
Matériau | Acier inoxydable (interne/externe) |
Vitre | Plate |
Thermostat | Numérique |
Éclairage | LED |
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