Le Bain-marie Virtus, modèle IEA0024, est une solution de haute qualité pour les professionnels de la restauration cherchant à maintenir leurs plats au chaud avec une présentation élégante et efficace. Doté d'une vitre verticale et d'une capacité de 3x GN 1/1, cet équipement combine fonctionnalité et design pour s'intégrer parfaitement à tout environnement de service.
Caractéristiques Principales
- Design raffiné avec plan de travail en granit noir d'une épaisseur allant jusqu'à 5cm, offrant à la fois durabilité et esthétique haut de gamme.
- Profondeur adaptée au besoin des professionnels avec 88 cm pour l'ensemble de l'appareil et un espace de travail confortable de 25 cm pour le chef.
- Panneau frontal en bois et pieds en acier inoxydable, alliant robustesse et élégance.
- La qualité de l'acier inoxydable utilisé tant à l'extérieur qu'à l'intérieur assure une longue durée de vie et une maintenance facilitée.
- Vitre plate qui permet une visibilité optimale des plats, accompagnée d'un thermostat numérique pour un contrôle précis de la température.
- Éclairage LED, non seulement économique, mais aussi idéal pour mettre en valeur les plats présentés.
Tableau des Caractéristiques
Caractéristique | Description |
Plan de travail | Granit noir, jusqu'à 5 cm d'épaisseur |
Profondeur totale | 88 cm |
Profondeur du corps | 80 cm |
Espace chef | 25 cm |
Panneau frontal | Bois |
Pieds | Acier inoxydable |
Profondeur de verre | 30 cm |
Matériau | Acier inoxydable (interne/externe) |
Vitre | Plate |
Thermostat | Numérique |
Éclairage | LED |
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