Cuisinière à gaz professionnel 4 brûleurs - VS9080PCGST - Virtus

La Cuisinière à gaz professionnel 4 brûleurs - VS9080PCGST de Virtus représente le choix idéal pour les professionnels de la restauration recherchant performance, durabilité et facilité d'entretien. Offrant une combinaison exceptionnelle de puissance et d'efficacité, cette cuisinière est conçue pour répondre aux exigences des environnements de cuisine les plus intenses.

Caractéristiques principales

Surface de travail emboutie en acier inoxydable AISI 304, garantissant une durabilité et une facilité de nettoyage inégalées. L'emploi d'un acier d'une épaisseur de 20/10 assure une résistance et une longévité accrues. Brûleurs en fonte et laiton de haute qualité, comprenant 1 brûleur à double couronne de 6,0 kW et 3 brûleurs à double couronne de 10,0 kW, pour une distribution uniforme de la chaleur et une cuisson précise. Soupape de sécurité avec thermocouple intégré, permettant un réglage précis de la puissance de chauffage tout en garantissant une utilisation en toute sécurité. Allumage facile des brûleurs principaux via un brûleur pilote, assurant à la fois une grande praticité et une sécurité renforcée. Grilles en fonte robustes, conçues pour accueillir casseroles et poêles de différents formats, offrant ainsi une grande flexibilité dans la préparation des repas. Boutons de conception spéciale, empêchant la pénétration d'eau et garantissant une longévité accrue du panneau de commande.

Table des caractéristiques

Caractéristique	Description
Surface de travail	Emboutie en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10
Brûleurs	1x 6,0 kW + 3x 10,0 kW, double couronne, en fonte et laiton
Soupape de sécurité	Avec thermocouple
Allumage brûleur	Brûleur pilote
Grilles pour casseroles	Fonte
Protection panneau de commande	Boutons de conception spéciale imperméables