Ce Fry-top électrique haut de gamme de la marque Virtus, modèle V7040FTREVCRT, est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration. Doté d'une plaque nervurée chromée, il offre une surface de cuisson optimale pour griller, rissoler ou chauffer une grande variété d'aliments avec une efficacité et une précision remarquables.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Type | Fry-top électrique, top, plaque nervurée chromée |
| Matériaux | Acier inoxydable AISI 304 15/10, fonte émaillée |
| Plaque de cuisson | Chromée, nervurée |
| Surface inclinée | 10 mm |
| Collecte de graisse | Tiroir extractible |
| Éléments chauffants | Robustes |
| Thermostats | Surveillance et sécurité |
| Protection panneau de commande | Boutons résistants à l'eau |
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