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Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 15/10. Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires. Éléments chauffants situés à l'intérieur du puits.Éléments chauffants situés à l'intérieur du puits et relevables pour un nettoyage facile du puits. Contrôle de la température par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190°C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation du chauffage. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Inclus: Panier et tube d'extension de vidange d'huile.
Découvrez la Friteuse électrique haute performance - VS7040FRE10 - Virtus, un incontournable pour toutes cuisines professionnelles. Avec sa capacité de 1x 10 litres, cette friteuse est parfaitement adaptée pour répondre aux besoins des restaurants, snack-bars ou food trucks recherchant efficacité et qualité.
Caractéristiques principales
- Construction robuste avec panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.
- Plateau en acier inoxydable AISI 304 d'épaisseur 15/10 pour une durabilité accrue.
- Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 équipés d'une vanne de vidange d'huile, facilitant l'entretien et assurant une meilleure hygiène.
- Zone froide destinée à la collecte des particules alimentaires, prolongeant la durée de vie de l'huile de friture.
- Éléments chauffants internes et relevables, simplifiant le nettoyage du puits.
- Contrôle précis de la température jusqu'à 190°C grâce à un thermostat mécanique.
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel pour une utilisation sans risque.
- Indicateur lumineux sur le panneau de commande pour signaler l'activation du chauffage.
- Boutons de commande conçus pour prévenir l'infiltration d'eau.
- Inclus : Panier et tube d'extension pour la vidange d'huile.
Spécifications techniques
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Référence | VS7040FRE10 |
| Capacité | 10 litres |
| Matériaux | Acier inoxydable |
| Température maximale | 190°C |
| Accessoires inclus | Panier, Tube d'extension de vidange |
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