Cuiseur à Pâtes Professionnel

Cuiseur à pâtes professionnel

Les cuiseurs à pâtes sont entièrement destinés aux professionnels et trouveront leur place dans les restaurants, les brasseries, les snacks ou encore les sandwicheries qui proposent des pâtes à emporter. Simples à utiliser puisqu'il s'agit d'un accessoire professionnel électrique ou à gaz dont la température se règle grâce à un thermostat. Les pâtes sont très appréciées dans le monde entier car elles sont généralement rapides à préparer, elles sont peu chères à l'achat et remplissent l'estomac pour de longues heures exactement comme le riz d'ailleurs. En effet, il n'est pas difficile de trouver un restaurant Italien qui propose des plats de pates quel que soit l'endroit où l'on se trouve. Les brasseries et restaurants traditionnels disposent toujours d'un choix de pates très large avec des recettes variées et savoureuses. 

Afin de préparer les meilleures pâtes possible, ces restaurateurs disposent d'un cuiseur à pâtes professionnel qui permettra de cuire un grand nombre de pates simultanément, et ce de manière optimale. Le cuiseur à pâte sera très pratique pour les établissements qui proposent régulièrement des plats de pâtes ou des cornets à emporter car ce dernier dispose d'une minuterie qui vous alertera quand vos pates seront prêtes à être retirées de l'eau. De plus, la plupart de nos produits disposent d'un robinet de vidange qui vous permettra de retirer l'eau de cuisson de manière très facile après l'avoir utilisée. Nos machines à cuire les pâtes vous donneront la possibilité de choisir l'intensité de cuisson afin de régler la température que vous aurez jugée idéale grâce à leurs thermostats de contrôle. Notre très large gamme de cuiseurs de pâtes destinés aux professionnels dispose de très nombreux modèles qui correspondent aux besoins de tous les établissements et toutes les utilisations qu'ils en auront. Vous aurez la possibilité de choisir une machine à poser sur un plan de travail avec ou sans pieds réglables mais aussi des modèles avec plusieurs bacs de cuisson. Certains modèles que nous vous proposons disposent de coffres de rangement afin de vous permettre de ranger vos ustensiles de cuisine qui vous aideront à réaliser vos plats de pates. Vous pourrez également choisir des modèles à poser au sol qui disposent de pieds réglables afin de les avoir à la bonne hauteur et de travailler dans les meilleures conditions de travail qu'il soit. Toutes les déclinaisons possibles et imaginables se trouvent dans notre gamme, alors choisissez le modèle qui correspond aux besoins de votre établissement et optimisez le rendement de votre activité avec du matériel performant de qualité professionnelle. Afin de vous aider à faire le meilleur choix de votre cuiseur à pates, voici pour vous une sélection de produits qui vous orientera vers un choix adapté. Chaque cuiseur, qu'il soit en inox (aisi) ou autre matériau, dispose d'une cuve avec un ou plusieurs paniers cuiseurs. Les appareils peuvent être équipés d'un couvercle et aussi être dotés de pieds antidérapants pour être posés sur une table en inox. Chaque bac de cuisson pourra cuire des pâtes en plus ou moins grande quantité en fonction du nombre de litres de la cuve.

Quel temps de cuisson pour des pâtes ?  

La cuisson des pâtes est un élément clé pour une recette réussie et pourtant, cuire des pâtes n'est pas si simple qu'on le croit. En effet chaque pâte nécessite un temps de cuisson différent pour atteindre un stade de cuisson précis. Les pâtes peuvent se déguster "al dente" ou "fondante". La cuisson "al dente correspond à une cuisson bien ferme sous la dent des pâtes (comme son nom l'indique), tandis que la cuisson "fondante" offre une texture plus molle à la pâte, c'est donc une question de goût. Par exemple pour des pâtes comme les maccheroni il faudra cuire pendant 7 minutes pour une cuisson al dente et 11 minutes pour une cuisson fondante. Par contre pour des pâtes plus imposantes comme les penne, le temps de cuisson pour un texture al dente est de 11 minutes contre 15 pour une cuisson fondante. Ainsi il faudra toujours être attentif au type de pates que l'on choisit pour garder la texture souhaitée dans l'assiette une fois venu le moment de la cuisson. 

Quels sont les meilleures recettes contenant des pâtes ?

De nos jours, toutes les familles mangent au moins une, voire plusieurs fois par semaine des pâtes, c'est un plat simple à cuisiner, rapide à exécuter et en plus tellement bon. Mais on tombe vite dans une routine surtout si on reste dans le classique plat de pâtes au beurres ou le gratin de pâtes. Nous avons donc décidé de vous proposer quelques idées de pates afin de ne pas tomber à cours d'idée quand vous réaliserai vos prochaines recettes à base de pâtes. On commence tout d'abord par la célèbre pâte à la Carbonara, cette recette est très souvent déformée dans notre pays car on y rajoute de la crème, or la vraie recette italienne ne comprend que des pâtes, du parmesan rapé, de la pancetta et des œufs, et franchement c'est vraiment délicieux. Autres recettes, les pâtes à la Bolognaise, les lasagnes et les cannellonis, ces trois recettes sont un mélange de pates (qui varient en fonction de la recette), de sauce tomate, de viande de bœuf hachée et d'oignons frais. Il y a ensuite des recettes plus orientées avec du poisson comme les pates aux fruits de mers accompagnées d'une sauce à la crème ou encore des pâtes au saumon pour une gourmandise assurée. Ensuite il y a les recettes pour les végétariens, les pâtes au pesto sont devenues très répandues depuis un certain temps et les pâtes façon risotto avec des champignons et du parmesan qui sont aussi délicieuses. Vous avez maintenant un paquet de recettes pour ne plus avoir d'excuses lorsque vous cuisinerez des pâtes. Bien entendu la liste est encore longue et vous faire une liste avec toutes les recettes à réaliser à l'aide de vos accessoires de cuisine serait une beaucoup trop long. 

Des appareils conçus en acier inoxydable 

Le monde de la cuisine nécessite des règles d'hygiène et de salubrité irréprochables, en effet il en va de la santé des consommateurs. C'est pourquoi les concepteurs d'appareils électroménagers utilisent des matières qui ne nuisent pas à la santé des consommateurs. Pour cela, ils implantent de plus dans leur produits l'acier inoxydable qui est une matière qui ne permet pas la prolifération de bactérie et qui en plus permet un nettoyage et un entretien très aisé. Pour ce qui est de la robustesse, l'acier inoxydable permet une durée de vie allongée aux produits car c'est une matière très résistante. 

Quel modèle de cuiseur pour pâtes choisir ?  

Chez Matériel-Horeca, nous disposons d'une large gamme de cuiseur pour les pates et il est parfois difficile de s'y retrouver et de faire un choix. Nous avons donc réalisé une sélection de nos meilleurs produits afin de vous permettre de faire le juste choix parmi nos best-sellers. 

Commençons avec le cuiseur à pâtes avec minuterie Buffalo. Ce produit en inox pour professionnels que propose Buffalo est très utilisé derrière les comptoirs de snacks et sandwicheries qui proposent des pâtes à emporter. En effet sa petite taille lui permettra de trouver sa place facilement au sein de votre cuisine ou votre espace de travail. Vous pourrez facilement le ranger dans vos armoires puisqu'il ne prend pas beaucoup de place avec ses dimensions de 433(H) x 283(L) x 516(P) mm. Ce cuiseur à pâtes électrique dispose de 4 paniers de remplissage et sa capacité est de 8 litres. Cet appareil est entièrement conçu en acier inoxydable très solide et vous facilitera la vie lors de son entretien. En effet, son robinet de vidange est le moyen le plus efficace pour vider le bac de son eau et permettre un entretien rapide et efficace. Ce modèle dispose d'un dispositif " coupe-circuit de sécurité thermique " et d'une minuterie qui vous alertera quand vos pâtes seront prêtes ou lorsque l'eau sera en ébullition. Vous pourrez également régler la hauteur des pieds afin qu'ils conviennent parfaitement à votre hauteur et à votre plan de travail. Ce cuiseur pour pâtes électrique Buffalo vous sera d'une grande utilité au quotidien dans votre établissement. De plus il sera très simple à nettoyer car il est conçu en acier inox Faites-en l'acquisition et assurez-vous qu'il vous accompagnera en cuisine de nombreuses années. Les dimensions de cette machine à pasta électrique sont idéales pour être posées sur une table de travail en inox.

Le cuiseur à pâtes au gaz 28L Limark. Ce produit de très haute qualité en inox que vous propose Limark est un modèle spécialement conçu pour les professionnels qui en auront une utilisation répétée au quotidien. Il aura une durée de vie très longue et cuira vos pâtes de manière optimale pendant de longues années. Avec sa capacité de 28 litres ce cuiseur à pates fonctionne au gaz et pourra accueillir jusqu'à 8 paniers lors de la cuisson. Cet appareil dispose d'un robinet de remplissage de cuve qui vous permettra de gagner du temps au remplissage mais également lors de la vidange. Ses pieds réglables vous permettront de l'adapter à la bonne hauteur afin de travailler avec facilité pendant votre service. Cette machine très pratique vous sera d'une grande utilité afin de cuire vos pâtes de la meilleure des manières. Ce matériel est fourni avec 9 paniers, ce qui vous en fera un de rechange en cas de perte ou d'endommagement. Le thermostat de contrôle de cet appareil vous donnera la possibilité de choisir l'intensité des flammes qui viendront chauffer votre eau et vous pourrez ainsi choisir la vitesse avec laquelle vous chaufferez votre eau.

Il existe aussi des modèles à induction dont la puissance est plus facilement gérable grâce au thermostat et le produit aura une capacité de chauffe plus rapide. Le délai entre le moment ou vous appuierez sur le bouton de mise en marche et le moment ou la température sera bonne est très rapide.

Faites un choix de qualité à petits prix avec Matériel Horeca ! L'expédition et la livraison du matériel se fait dans un délai de 48h dès que le matériel a été vendu. Tous nos produits sont garantis 1 an, cette garantie couvre les frais de retour et le changement et la réparation des pièces défectueuses. Pour connaître plus d'informations sur nos prix, le délai de livraison et d'autres détails, nous disposons d'un service qui sera la pour répondre à toutes vos questions.

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Il y a 36 produits.

 
Cuiseur à pâtes à gaz 48 L - Bartscher 700
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Cuiseur à pâtes à gaz 48 L - Bartscher 700

Prix
3,481 €38 HT

Ce  cuiseur à pâtes à gaz professionnel , nous proviendra de la marque Bartscher. Cet appareil vous offrira une  capacité totale de 48 litres , grâce à ses  2 cuves  d'une contenance de  24 litres . De plus avec sa puissance gaz de  17,4 kW , vous réaliserez très rapidement et facilement la cuisson de vos délicieuses pâtes en fonction des commandes de vos clients. Conçu en  acier inoxydable , votre cuiseur à pâtes professionnel, sera très solide et résistant face aux agressions du quotidien. Vous le garderez ainsi durant de nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

Bartscher France Belgique Chr
 
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Cuiseur à pâtes électrique 48 L - Bartscher 700
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Cuiseur à pâtes électrique 48 L - Bartscher 700

Prix
3,238 €38 HT

Ce cuiseur à pâtes , nous proviendra la marque Bartscher. Grâce à cet appareil, vous bénéficierez d'un contenance totale de 48 litres . En effet, il possédera 2 cuves d'une contenance de 24 litres . Votre cuiseur à pâtes, vous offrira une puissance de 14 kW . De quoi préparer facilement et rapidement, de délicieuses pâtes à l'ensemble de vos clients. Conçu en acier inoxydable , ce cuiseur à pâtes électrique , sera très robuste et résistant. Vous le garderez ainsi de très nombreuses années au sein de votre équipement de cuisine professionnel.

Bartscher France Belgique Chr
 
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Cuiseur à pâtes à gaz -24 L - Bartscher 700
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Cuiseur à pâtes à gaz -24 L - Bartscher 700

Prix
2,145 €69 HT

Ce cuiseur à pâtes à gaz , nous proviendra de la marque Bartscher. Elle vous proposera dans sa série 700 Classic , des cuiseurs à pâtes à haute performance qui raviront les professionnels les plus exigeants. D'un puissance de 8,7 kW et d'une contenance de 24 litres , vous pourrez très rapidement et facilement cuire toutes vos pâtes à la perfection. Conçu en acier inoxydable , votre cuiseur à pâtes sera très robuste et résistants durant de longues années.

Bartscher France Belgique Chr
 
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Cuiseur à pâtes électrique 24 L - Bartscher 700
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Cuiseur à pâtes électrique 24 L - Bartscher 700

Prix
2,064 €69 HT

Ce cuiseur à pâtes électrique , nous viendra de la marque Bartscher. Elle vous proposera un outil très fiable et à haute performance. Sa puissance de 7 kW , vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite de vos différentes pâtes. Pour une utilisation plus facile , votre appareil sera doté d'un raccord à l'eau avec système d'écoulement. Conçu en acier inoxydable , ce cuiseur à pâtes, sera très robuste et solide. Vous le garderez ainsi durant de très nombreuses années au sein de votre équipement de cuisine professionnel.

Bartscher France Belgique Chr
 
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Cuiseur à pâtes gaz avec 1 cuve pouvant contenir 40 litres - G7/CPA7 - Diamond
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Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 litres - G7/CPA7 - Diamond

Prix
1,960 €10 HT

Les cuiseurs de pâtes de la marque Diamond vous assurent une cuisson parfaite de vos pâtes.  Ce cuiseur à pâtes professionnel est fabriqué entièrement en acier inoxydable et dispose d'une vanne du robinet d' eau pour le remplissage de la cuve et d'un robinet de décharge pour faciliter le vidage des eaux usées après son utilisation.  La cuve est  munie de série d'un filtre à la sortie de la décharge et d'un deuxième filtre à l' évacuation du trop-plein , de manière à retenir les pâtes tombées dans l'eau de cuisson, évitant ainsi de boucher les canalisations . Sur demande vous pouvez obtenir un couvercle pour cuve ce qui vous permettra d'avoir une ébullition de l' eau plus rapide . 

Diamond
 
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Cuiseur à pâtes électrique à poser 25 L - Top 600
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Cuiseur à pâtes électrique à poser 25 L - Top 600

Prix
1,954 €80 HT 2 172,00 € HT

Le  cuiseur à pâtes électrique à poser 25 L - Top 600 de la marque Berto's est l’élément indispensable dans les restaurants Italien , les snacks et les sandwicheries qui produisent une quantité de pâtes importante lors de chaque services.  Avec sa grande cuve d'une capacité de 25 L , il vous est possible de mettre dans ce cuiseur à pâtes professionnel une quantité de pâtes importantes. Vous pourrez cuire simultanément 3 sortes de pâtes différentes puisque cette cuve est assez grand pour y accueillir 3 paniers (voir photo). 

Berto's
 
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Cuiseur à pâtes GN2/3 Gastro M 700 VS70/40CPES 40L
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Cuiseur à pâtes GN2/3 Gastro M 700 VS70/40CPES 40L

Prix
1,799 €90 HT

Ce cuiseur à pâtes GN2/3 Gastro M 700 VS70/40CPES 40L permettra aux restaurateurs de cuire une grande quantité de pâtes de différentes sortes simultanément en passant tant par des pennes que par des fusillis et des tortellinis. Idéal pour les cuisiniers qui tiennent un restaurant italien ou encore pour des snacks et sandwicheries . Muni d'un robinet de vidange pour les déchets. Les dimensions de ce cuiseur à pâtes sont de 700x400x850mm. 

GASTRO-M
 
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Cuiseur à pâtes gaz avec 1 cuve de 26 litres sur armoire G7/CPA4 - Diamond
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Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 litres - G7/CPA4 - Diamond

Prix
1,427 €30 HT

Cuisez vos délicieuses pâtes grâce à ce cuiseur de pâtes 1 cuve de 26 litres de la marque Diamond, il vous assurera une cuisson parfaite et la possibilité de faire cuire simultanément 2 sortes de pâtes différentes .  Sa contenance de 26 litres , vous permettra de cuire un volume important , et cela en une seule fois . Conçu en acier inoxydable , en choisissant ce cuiseur à pâtes professionnel , vous aurez un appareil résistant et solide que vous le garderez durant de très nombreuses années. Son entretien sera facile . L' acier inoxydable est en effet bien connu pour ses propriétés hygiéniques, ainsi que sa résistance à de fortes températures . 

Diamond
 
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Cuiseur à pâtes à gaz 26 L sur armoire Diamond G77/CPA4-N
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Cuiseur à pâtes à gaz 26 L sur armoire Diamond G77/CPA4-N

Prix
1,358 €00 HT

Le c uiseur à pâtes à gaz 26 L sur armoire  Diamond  G77/CPA4-N   vous permet de cuire différents types de pâtes en grosse quantité , sa cuve vous permet une large cuisson en un temps rapide.  Ce cuiseur à pâtes professionnel est fabriqué entièrement en acier inoxydable et dispose d'un robinet pour facilité le vidage des eaux usées après son utilisation.

Diamond
 
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Cuiseur à pâtes électrique à poser 11 L - Top 600
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Cuiseur à pâtes électrique à poser 11 L - Top 600

Prix
1,322 €10 HT 1 469,00 € HT

Cuiseur à pâtes électrique à poser 11 L - Top 600 de la marque Berto's adapté aux sandwicheries et aux restaurants qui produisent un grand débit de pâtes.  Ce matériel de cuisine professionnel est idéal pour les cuisiniers qui tiennent un restaurant italien ou encore pour des snacks et sandwicheries . Muni d'un robinet d'évacuation à bille afin de vider les eaux usagées de votre appareil. Les dimensions de ce cuiseur à pâtes sont de 300x600x290 mm. 

Berto's
 
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Cuiseur à pâte sur coffre-12 kW électrique-Top 700
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Cuiseur à pâte sur coffre-12 kW électrique-Top 700

Prix
1,314 €90 HT 1 461,00 € HT

Cuiseur à pâte sur coffre-12 kW électrique-Top 700 triphasé professionnel. Ce matériel de cuisine professionnel est un outil idéal pour les cuisiniers, il est capable d'accueillir un maximum de 12 cuves afin de vous permettre de proposer un grand débit de production. Ce cuiseur à pâtes professionnel est complètement fabriqué en acier inoxydable afin de lui donner une grande robustesse ainsi qu'une excellente durabilité. Afin de réaliser une cuisson parfaite et pour tous les goûts de vos pâtes, cet équipement de restaurant est équipé d'un thermostat qui va vous permettre de régler la température facilement.

 
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Cuiseur à pâtes machine pasta 4P - Bartscher
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Cuiseur à pâtes machine pasta 4P - Bartscher

Prix
1,175 €90 HT

Grâce à ce cuiseur à pâtes de la marque Bartscher, vous pourrez réaliser la cuisson de vos pâtes 4 fois plus rapidement grâce à ses 4 paniers de de cuisson. Les paniers sont indépendants les uns des autres et peuvent être gérés via le tableau  numérique . Une fois raccordé à votre système de distribution d'eau , vous pourrez gérer la contenance en eau de chaque bac directement depuis la machine. Conçue en acier inoxydable , cette machine fera preuve d'une résistance à toute épreuve et offrira une facilité de nettoyage inégalable dans le milieu de la restauration professionnelle . 

Bartscher France Belgique Chr
 
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Cuiseur à pâtes électrique 24 L - Top 650
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Cuiseur à pâtes électrique 24 L - Top 650

Prix
960 €30 HT 1 067,00 € HT

Ce  cuiseur à pâtes électrique 24 L - Top 650 de la marque Limark trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine professionnelle comme par exemple dans les cuisines d'une école ou encore dans un restaurant Italien .  Avec sa cuve d'une capacité de 24 litre, vous pourrez préparer une production impressionnante de pâtes afin de ravir le palais de chaque clients.  

Limark
 
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Cuiseur à pâtes au Gaz 28 L - Top 650
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Cuiseur à pâtes au Gaz 28 L - Top 650

Prix
910 €80 HT 1 012,00 € HT

Le  cuiseur à pâtes au gaz 28 L - Top 650 de la marque Limark saura ravir les petits et les grands adeptes de pâtes de toute sorte.  Il trouvera sa place dans les restaurants Italiens par exemple ou encore dans les sandwicheries ou même les snacks . Possédant une grande cuve indépendante qui peut accueillir 9 paniers, vous pourrez à votre convenance, cuire simultanément 9 variétés de pâtes différentes en même temps ! Même si leur temps de cuisson n'est pas le même ce n'est pas un problème. 

Limark
 
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Cuiseur à pâtes avec paniers de 1/3 et 1/6 SOFRACA
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Cuiseur à pâtes avec paniers de 1/3 et 1/6 SOFRACA

Prix
882 €38 HT

Offrez de délicieuses pâtes cuites à la perfection grâce à ce cuiseur à pâte de la marque professionnelle Sofraca. Ce dernier disposent de 2 sortes de paniers différents vous permettant de cuire simultanément différents types de pâtes, que soit des spaghettis , des macaronis ou encore des raviolis maison . D'autres modèles disponibles : Le cuiseur avec 8 paniers de 1/8 Le cuiseur avec 2 paniers de 1/3 Le cuiseur avec 3 paniers de 1/2

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Cuiseur à pâte avec paniers 1/2 SOFRACA
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Cuiseur à pâtes avec paniers 1/2 SOFRACA

Prix
882 €38 HT

Faites cuir vos délicieuse pâtes grâce au cuiseur à pâtes de la marque Sofraca, il vous donnera non seulement une cuisson parfaite, mais vous aurez également la possibilité de faire cuire simultanément 3 sortes de pâtes différentes . De plus, celui-ci a été fabriqué en acier inoxydable 316  garantissant ainsi une structure dotée d'une longue durée de vie et d'une simplicité d'entretien  en fin de journée. Vous avez également un autre modèle de cuiseur à disposition : Le cuiseur avec paniers de 1/3 et 1/6  Le cuiseur avec 8 paniers de 1/8 Le cuiseur de 2 paniers de 1/3

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Cuiseur à pâtes Spécial portions SOFRACA
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Cuiseur à pâtes Spécial portions SOFRACA

Prix
882 €38 HT

Afin de proposer de  délicieuses pâtes  à votre clientèle nous vous proposons le  cuiseur à pâte  de la marque Sofraca, ce dernier est idéal pour la préparation de  petites portions  de pâtes.  Il vous permettra de proposer une large gamme de  différentes sortes de pâtes  et ravir ainsi un plus  large publique . D'autres modèles sont à votre disposition : Le cuiseur avec 3 paniers de 1/2 Le cuiseur avec 1 panier de 1/3 et 2 de 1/6 Le cuiseur avec 2 paniers de 1/3

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Cuiseur à pâte avec paniers de 1/3 SOFRACA
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Cuiseur à pâtes avec paniers de 1/3 SOFRACA

Prix
882 €38 HT

Afin de pouvoir proposer des pâtes parfaitement cuites à vos clients nous vous proposons le  cuiseur à pâtes professionnel de la marque Sofraca.  Il vous permettra de cuire simultanément 2 sortes de pâtes afin que vous puissiez faire des économies et éviter de déjeter le surplus de pâte que vous avez cuits. D'autres modèles sont disponibles : Le cuiseur avec 3 paniers de 1/2 Le cuiseur avec 1 panier de 1/3 et 2 de 1/6 Le cuiseur avec 8 paniers de 1/8

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Cuiseur à pâtes électrique composé d'une cuve de 30 litres de la gamme Pro 600 - E60/CP6T de marque Diamond
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Cuiseur à pâtes électrique - cuve 30 litres - Pro 600 - E60/CP6T - Diamond

Prix
823 €40 HT

Le cuiseur à pâtes Diamond 30 litres est un modèle à déposer sur un support adapté à ses dimensions (600x600x280/400mm). Sa construction en acier inoxydable  rend ce cuiseur un appareil solide et facile à entretenir , pouvant ainsi assurer une utilisation intensive de cuisine professionnelle de restaurants , de snacks ou encore de sandwicheries . Sa capacité de 30 litres vous permettra de produire en grosse quantité pour un meilleur rendement suivant votre commerce .

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Cuiseur à pâtes électrique Top 700
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Cuiseur à pâtes électrique Top 700

Prix
779 €24 HT

Ce cuiseur pour pâtes de la marque Combisteel sera très pratique pour la réalisation de vos pâtes. Il sera idéal pour les bistrots, les snacks ou encore les pizzerias qui pourraient offrir des pâtes.  Cet appareil rendra la confection des pâtes encore plus aisée que d'habitude, vous pourrez réaliser un grand nombre de portions de pâtes, et ce en très peu de temps en cas de grosse affluence et de grosse demande.   

Combisteel
 
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Cuiseur à pâtes Gastro M 14L
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Cuiseur à pâtes Gastro M 14L

Prix
719 €90 HT

Le cuiseur à pâtes  Gastro M  14L est un modèle à déposer sur un support adapté à ses dimensions (280x300x600mm).  Sa construction en acier inoxydables rend ce cuiseur un appareil solide et facile à entretenir, pouvant ainsi assuré une utilisation intensive de cuisine professionnelle de restaurants , de snacks ou encore de sandwicheries . Sa capacité de 14L vous permettra de produire en grosse quantité pour un meilleur rendement suivant le débit de votre commerce. 

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Cuiseur à pâtes professionnel 400V
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Cuiseur à pâtes professionnel 400V

Prix
679 €15 HT

Cuiseur à pâtes professionnel 400V . Cet appareil permettra aux restaurateurs de cuire une grande quantité de pâtes de différentes sortes simultanément en passant des pennes aux fusillis par exemple.  Idéal pour les cuisiniers qui tiennent un restaurant   Italien ou encore pour des snacks et sandwicheries . Muni d'un robinet de vidange il vous sera plus simple de l'entretenir et de vider les eaux usées de votre machine.  Les grands et petits amateurs de pâtes seront conquis de cette machine professionnelle efficace et rapide. 

Combisteel
 
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Cuiseur à pâtes au Gaz 17 L - Top 650
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Cuiseur à pâtes au Gaz 17 L - Top 650

Prix
656 €10 HT 729,00 € HT

Le  cuiseur à pâtes au Gaz 17 L - Top 650 de chez Limark est le must en ce qui concerne la cuisson des pâtes diverses et variées. En passant par les restaurants jusqu'aux snacks , ce cuiseur à pâtes professionnel fera le bonheur des petits mais aussi des plus grands restaurateurs.  Prévu pour une utilisation intensive, cet appareil vous assurera une production importante grâce à sa cuve d'une capacité impressionnante de 17 litres. 

Limark
 
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Cuiseur à pâtes électrique 15 Litres - Top 650
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Cuiseur à pâtes électrique 15 Litres - Top 650

Prix
626 €40 HT 696,00 € HT

Ce  cuiseur à pâtes électrique 15 Litres - Top 650 de la marque Limark ravira tant les restaurants que les snacks mais aussi les cantinières des écoles qui offre un débit de pâtes assez important lors du service du midi ou encore du soir.  Afin de faciliter son entretien, un robinet de remplissage de cuve est mis à disposition ainsi qu'un robinet de vidange pour vider les eaux usées de vos cuissons de pâtes.  Idéal pour cuire toutes sortes de pâtes comme des pennes, ou des macaronis mais aussi pour conserver à bonne température avant le service. 

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Cuiseurs pour pâtes électrique 230 V Top 600
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Cuiseurs pour pâtes électrique 230 V Top 600

Prix
616 €25 HT

Le cuiseurs pour pâtes électrique 230 V Top 600 de chez combisteel ira parfaitement dans vos cuisines. Que vous ayez un snack , un kebab ou un restaurant , grâce à ce cuiseur à pâtes professionnel il n'aura jamais été aussi simple d'en faire en grande quantité. Avec ses deux emplacements pour y déposer des paniers cuiseurs de pâtes, il vous sera aisé d'en cuir pour beaucoup de personne en même temps.

Combisteel
 
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Cuiseur à pâtes électrique avec cuve pouvant contenir 14 litres de la gamme Pro 600 - E60/CP3T de chez Diamond
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Cuiseur à pâtes électrique - Cuve 14 litres - Pro 600 - E60/CP3T - Diamond

Prix
613 €70 HT

Le cuiseur à pâtes électrique 14 litres provenant de la gamme Pro 600 de la marque Diamond saura ravir les petits et les grands adeptes de pâtes de toutes sortes . Il trouvera sa place dans les restaurants italiens par exemple ou encore dans les sandwicheries ou même les snacks . Possédant une grande cuve indépendante qui peut accueillir 4 paniers , vous pourrez à votre convenance, cuire simultanément 4 variétés de pâtes différentes en même temps ! Même si le temps de cuisson n'est pas le même ce n'est pas un problème car vous possédez un régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe.

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Cuiseur à pâtes électrique - ES6/CPT-N - Diamond
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Cuiseur à pâtes électrique - ES6/CPT-N - Diamond

Prix
523 €91 HT

Ce cuiseur à pâtes électrique professionnel , nous proviendra de la marque Diamond. Doté d'une cuve de taille GN 1/2 , il pourra accueillir 4 paniers en inox . Vous pourrez ainsi confectionner en portions individuelles la cuisson de vos pâtes. Vous pourrez ainsi mieux gérer la quantité à mettre en cuisson pour contenter les commandes de votre clientèle. Conçu à partir d' acier inoxydable, cet appareil sera très robuste et résistant . Cela vous permettra donc de l'utiliser durant de très nombreuses années au sein de votre établissement.

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Cuiseur à pâtes avec minuterie Buffalo
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Cuiseur à pâtes avec minuterie Buffalo

Prix
309 €90 HT

Ce cuiseur à pâtes avec minuterie  Buffalo  vous servira à cuire de délicieuses pâtes. Suivant votre établissement, cet appareil convient pour une utilisation professionnelle intensive . Il possède une minuterie programmable, vous pourrez régler le temps de cuisson et une alarme sonore vous avertira une fois que vos pâtes seront prêtes à être dégustées.  Ce modèle est à mettre sur un comptoir ou encore un plan de travail , ce qui vous permet de le transporter et de le déplacer facilement sans problème, ce qui est idéal pour les cuisines de cafés/bars , de restaurants ou encore de sandwicheries .  Le couvercle et 4 paniers en acier inoxydable à mailles fines seront fournis. Pour un entretien plus efficace, un robinet de vidange est mis à votre disposition. 

Buffalo
 
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Cuiseur à pâtes 1 panier 7L - Bartscher
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Cuiseur à pâtes 1 panier 7L - Bartscher

Prix
275 €90 HT

Les cuiseurs à pâtes de la marque Bartscher vous garantiront une juste cuisson des pâtes grâce à son thermostat réglable jusqu'à 110°C.  Vous pourrez vous passer de tout types d'égouttoirs grâce au panier en acier inoxydable qui vous permettra de servir directement vos pâtes dans un plat et de les assaisonner comme bon vous semblera.  Bartscher a misé sur l'acier inoxydable pour ce cuiseur à pâtes afin de garantir une robustesse et un longévité du produit exceptionnelle. De plus l'acier inoxydable est facile à nettoyer et recommandé dans toutes les cuisines professionnelles. Ce modèle sera très simple à déplacer de part sa légèreté et ses hanses de chaque côté de l'appareil.  

Bartscher France Belgique Chr
 
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Panier cuiseur à pâtes GN 1/3 étroit - Bartscher 700
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Panier cuiseur à pâtes GN 1/3 étroit - Bartscher 700

Prix
133 €65 HT

Ce panier cuiseur à pâtes étroit , de taille GN 1/3 , sera compatible avec les cuiseurs à pâtes de la marque Bartscher. Conçu en acier inoxydable , il sera très robuste et solide . Vous le garderez donc durant de très nombreuses années au sein de votre cuisine professionnelle. Provenant de la série 700 Classic , il sera idéal pour les professionnels les plus exigeants.

Bartscher France Belgique Chr
 
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Panier cuiseur à pâtes GN 1/3 - Bartscher 700
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Panier cuiseur à pâtes GN 1/3 - Bartscher 700

Prix
133 €65 HT

Ce panier pour cuiseur à pâtes , de taille GN 1/3 , sera compatible avec les cuiseurs à pâtes de la marque Bartscher. Provenant de la série 700 classic , il sera idéal pour les professionnels les plus exigeants. Conçu en acier inoxydable , il sera très solide et résistant . Vous le garderez ainsi durant de très nombreuses années au sein de votre cuisine professionnelle.

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Panier cuiseur à pâtes GN 1/6 - Bartscher 700
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Panier cuiseur à pâtes GN 1/6 - Bartscher 700

Prix
88 €29 HT

Ce panier pour cuiseur à pâtes de taille GN 1/6 , nous proviendra de la marque Bartscher. Il sera compatible avec les différents cuiseurs à pâtes de cette marque. Provenant de la série 700 Classic , il saura parfaitement répondre aux attentes des professionnels les plus exigeants. Conçu à partir d' acier inoxydable , ce panier pour cuiseur à pâtes sera très robuste et résistant. vous le garderez ainsi durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

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