Découvrez le Plan de cuisson à gaz ACA2022 de Virtus, une solution robuste et efficace pour votre cuisine professionnelle
Conception de qualité
Ce plan de cuisson à gaz Virtus est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec son plan de travail en acier inoxydable, ce modèle garantit une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles. Le choix de l'acier inoxydable assure également une grande facilité de nettoyage, un aspect non négligeable dans un environnement de cuisine.
Performance et sécurité
Equipé de 4 brûleurs en fonte nickel, ce plan offre une distribution uniforme de la chaleur, essentielle pour une cuisson précise et efficace. Chaque brûleur dispose d'un thermocouple avec une soupape de sécurité, garantissant ainsi une utilisation en toute sécurité. Cette fonctionnalité permet d'interrompre l'alimentation en gaz si la flamme s'éteint accidentellement, offrant ainsi une protection contre les fuites de gaz.
Entretien facile
Le soin apporté à la conception de ce plan de cuisson ne s'arrête pas à sa performance et sa sécurité. Les récipients émaillés, faciles à retirer, et les grilles de la table de cuisson en fonte émaillée facilitent grandement le nettoyage et l'entretien de l'appareil, vous permettant de maintenir un environnement de travail hygiénique.
Caractéristiques | Description |
---|---|
Référence | ACA2022 |
Marque | Virtus |
Puissance Totale | 26,0 kW |
Nombre de brûleurs | 4 |
Matériel | Acier inoxydable, Fonte nickel |
Caractéristiques de sécurité | Thermocouple avec soupape de sécurité |
Facilité de nettoyage | Récipients et grilles émaillés amovibles |
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