Le Softcooker Sous Vide Commande Électronique - AWZ0017/SN de Virtus est un appareil de cuisine professionnel conçu pour la cuisson précise sous vide. Grâce à sa commande électronique et sa capacité à enregistrer jusqu'à 25 programmes, il offre une flexibilité et une précision inégalées dans la préparation de vos aliments.
Caractéristiques Principales
Contrôle précis de la température de +24° à +99°C pour une cuisson sous vide optimale.Affichage électronique pour un suivi facile du temps de fonctionnement et de la température.Structure robuste en acier inoxydable IP X3, garantissant une durabilité et une facilité de nettoyage.Profondeur de travail maximale de 16,5 cm, adaptée à une variété de récipients.Dispositif de protection automatique contre le fonctionnement à sec, assurant une plus grande sécurité.Un ventilateur de circulation intégré pour un mélange homogène de l'eau, résultant en une cuisson uniforme.Dispositif de blocage du moteur en cas de surtension et surchauffe pour une durabilité accrue.Bouchon de réservoir en polycarbonate, améliorant l'isolation thermique et contribuant ainsi à une meilleure économie d'énergie.Tableau des caractéristiques intéressantes
Caractéristique | Description |
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Température réglable | +24°/+99°C |
Programmes enregistrables | 25 |
Matériau | Acier inoxydable IP X3 |
Profondeur de travail | 16,5 cm |
Protection à sec | Oui |
Ventilateur de circulation | Oui |
Sécurité surtension et surchauffe | Oui |
Isolation thermique | Bouchon en polycarbonate |
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